Χαμόν και Ιβηρικά αλλαντικά.
Τα προϊόντα μας από την Ιβηρία είναι η αντανάκλαση του περιβάλλοντος στο οποίο αναπτύσσονται: η δασική περιοχή, ένα δώρο της φύσης όπου τα δείγματα μας μεγαλώνουν και αναπτύσσονται για να προσφέρουν τα καλύτερα ιβηρικά προϊόντα.
Στην Castro y González, προτεραιότητά μας είναι η φροντίδα και η βιώσιμη ανάπτυξη αυτής της πηγής ζωής και είμαστε συνειδητοποιημένοι ότι κάθ...
Εκμετάλλευση χοίρων που βρίσκεται στην νοτιοδυτική περιοχή της Εξτρεμαδούρα, Λίκνο του Χαμόν Μπεγιότα. Διαθέτουμε δάσος, κτηνοτροφία, εργοστάσιο και δικές μας κάβες, καθώς και "Λευκή Αίθουσα" με εξειδικευμένο προσωπικό για τους διάφορους τύπους κοπών και συσκευασίας σε κενό ή με Άζωτο. Προσφέρουμε μια σειρά από ιβηρικά προϊόντα δικής μας παραγωγής και χειροποίητης κατασκευής, όπως ζαμπόν, παλέτες ...
Πιστεύουμε στην ποιότητα των προϊόντων που παράγονται στην Ισπανία, γι' αυτό θέλουμε να τα μοιραστούμε με τον υπόλοιπο κόσμο.
Οι Αστούριοι είναι περήφανοι για το τυρί κατσίκας τους, οι Βαλενθιάνοι για την παέγια τους, οι Ριοχάνες για το κρασί τους, αλλά όλη η Ισπανία χαίρεται όταν τα προϊόντα και οι συνταγές μας ξεπερνούν τα σύνορά μας. Ως Ισπανοί, είμαστε περήφανοι για τη γαστρονομία μας και την ...
Παράγουμε ιβηρικούς ζαμπόν από βελανίδια, από ελεύθερη εκτροφή και από εκτροφή, καθώς και ιβηρικές παλέτες. Είμαστε προμηθευτές φρέσκων και κατεψυγμένων κρεάτων ιβηρικού χοίρου. Περσική ιβηρική, πλάτη, μυστικό, μπέικον, φιλέτο ... κάνουμε σφαγές σχεδόν όλο το χρόνο. Άμεση πώληση από το εργοστάσιο στον τελικό καταναλωτή και σε επαγγελματίες χονδρικής. Κάνουμε αποστολές σε όλη την ΕΕ. Διανέμουμε επί...
... εργασίας και η σοβαρότητα, είμαστε πάντα ανοιχτοί σε νέες προκλήσεις και καινοτομίες, διατηρώντας πάντα την παραδοσιακή μας τεχνογνωσία. Όλα τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με παραδοσιακό και χειροποίητο τρόπο, ενσωματώνοντας καινοτόμες τεχνικές στην αιχμή των απαιτήσεων των καταναλωτών, όλα τα προϊόντα είναι παρασκευασμένα χωρίς αλλεργιογόνα, δηλαδή είναι ελεύθερα από λακτόζη και γλουτένη, κατάλληλα...