μπαχαρικά για βοδινό

...Φλούδες λεμονιού διαθέσιμες σε ακόλουθες φράσεις και ποιότητες: κομμένες, αλεσμένες, φλούδες λεμονιού με και χωρίς θειώδη. Μπαχαρικά αποκλειστικά για τη βιομηχανία και το εμπόριο. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ή επικοινωνήστε με το τμήμα πωλήσεών μας. Η ομάδα σας από την HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE...

...Μείγμα μπαχαρικών (χωρίς αλάτι) για το καρύκευμα και το μαρινάρισμα κάθε τύπου κρέατος (πουλερικά, χοιρινό, αρνί, βοδινό κ.λπ.) και την επακόλουθη ψήσιμο (ψησταριά, φούρνος ή τηγάνι). Μορφή: Κουτί 4 κιλά, Βάζο 600γρ, Δοχείο 130...

... μεγάλη του πολυπλοκότητα. Εδώ μπορούν να γίνουν υπέροχοι συνδυασμοί με βοδινό, αρνί ή θηράματα. Απόλαυση απόλυτη! Περιεκτικότητα: 150cl Τύπος: Κόκκινο κρασί Ποικιλίες: 75% Mourvèdre, 14% Grenache, 8% Cinsault, 3% Carignan AOC: Bandol Φύλαξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2040 Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C...

... επιλογή μας σε μπαχαρικά κρέατος. Το βοδινό μας από ελεύθερη βοσκή έχει εγγύηση ποιότητας A+ που ξεπερνά τις προσδοκίες όσον αφορά τη γεύση, την ποιότητα, την καθαρότητα και την τρυφερότητα. Το βοδινό μας είναι ελεύθερο από ορμόνες, χημικά και είναι πιστοποιημένο halal.

...Σαλάμι που προέρχεται από το ανατομικό μέρος της κοιλιάς του βοδινού, αλατίζεται για μικρό χρονικό διάστημα, στη συνέχεια πλένεται με τρεχούμενο νερό, καρυκεύεται με πιπέρι και φυσικά αρώματα, ωριμάζει και καπνίζεται φυσικά. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: πιστοποιημένο halal βοδινό κρέας, αλάτι, πιπέρι (γλυκό ή καυτερό). Συντηρητικά E 250, E 252, E 300, μπαχαρικά και φυσικά αρώματα. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: χωρίς λακτόζη...

...γάλα σε σκόνη, γάλα, τυρί, κίτρινο τυρί, τυρί κατσικίσιο, κίτρινο τυρί κατσικίσιο, αυγά σε σκόνη - Μπαχαρικά όλων των τύπων (ρίγανη, μουστάρδα, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη, βασιλικός, δεντρολίβανο, άνηθος) - Γλυκά όλων των τύπων (καραμέλες, βάφλες, μπισκότα….) και όλα τα παράγωγα - Ποτά όλων των τύπων, με αλκοόλ (μπύρα, κρασί, κονιάκ, βότκα…), χωρίς αλκοόλ [νερό (πολύ καλή τιμή για τη Μέση Ανατολή...

... διατηρηθούν τα κρέατα που κυνηγήθηκαν ή εκτράφηκαν για τροφή, καθώς καμία από τις σύγχρονες τεχνικές συντήρησης δεν υπήρχε. Οι μέθοδοι αποξήρανσης του κρέατος από τους Ολλανδούς αποίκους χρησιμοποίησαν αλάτι και ξύδι για να θεραπεύσουν το κρέας, και μπαχαρικά που ήταν ελεύθερα διαθέσιμα για να προσθέσουν γεύση. Στη συνέχεια, κρεμόταν σε λωρίδες πάνω από κλαδιά δέντρων για να στεγνώσει φυσικά στον ήλιο. Το biltong που τρώμε σήμερα εξακολουθεί να αναφέρεται σε εκείνες τις πιο πρωτόγονες εποχές, αλλά με μερικές σύγχρονες πινελιές.

... τρυφερό και γευστικό ωμό προϊόν ακόμη και πριν ξεκινήσουμε την παραγωγή του biltong. Παράγουμε και πωλούμε επίσης μια ευρεία γκάμα από τα δικά μας ποιοτικά γκουρμέ Boerewors (παραδοσιακά SA λουκάνικα), Biltong, Dry wors (Droewors), κάτω από τη δική μας επωνυμία. Παραγωγοί αυθεντικού τεχνίτη biltong φτιαγμένου με το καλύτερο βρετανικό βοδινό κρέας, μπαχαρικά από τη Νότια Αφρική. Αυτά συνδυάζονται με ένα πάθος για την παραγωγή biltong που έχει γεύση ακριβώς όπως θα θυμούνται οι Νότιοι Αφρικανοί από το σπίτι τους.