...Αν είστε συνηθισμένοι να εργάζεστε με προϊόντα όπως το macaron, γνωρίζετε την πολυπλοκότητα της προετοιμασίας του.
Είναι χάρη στη συνεργασία με πολλούς ζαχαροπλάστες στα εργαστήρια και τον σεφ Mathieu Blandin (Παγκόσμιος Πρωταθλητής Ζαχαροπλαστικής το 2013) που προέκυψε η ιδέα να σχεδιαστεί αυτή η μηχανή.
Οι δονήσεις της μηχανής επιτρέπουν στις άκρες των μπισκότων σας να απορροφηθούν μέχρι να...
Η DAMS Machinery, ένας κορυφαίος κατασκευαστής μηχανημάτων επεξεργασίας τροφίμων με έδρα την Τουρκία, ειδικεύεται στην παροχή βιομηχανικού επιπέδου εξοπλισμού που πληροί διεθνή πρότυπα ποιότητας. Από την ίδρυσή μας στην Ιζμίρ Κεμάλπασα, έχουμε δεσμευτεί στην αριστεία, κατασκευάζοντας Μηχανές Επεξεργασίας Ζύμης, Μηχανές Κοψίματος Ψωμιού, Μηχανές Συσκευασίας, Ψυκτικούς Πύργους, Πύργους Ζύμωσης, Μηχα...
...•Δοσομετρεί υγρά και ημι-υγρά μίγματα.
•Αντικαθιστά με μεγάλη υπεροχή την σακούλα ζαχαροπλαστικής: είναι πιο γρήγορη, πιο άνετη, πιο ακριβής, δεν καταπονεί τη ζύμη, η μηχανή δεν στάζει και οι δίσκοι δεν λερώνονται.
•Ακριβής ρυθμιζόμενη όγκος δοσομέτρησης.
•Μετατρέπει μια αργή διαδικασία σε ημιαυτόματη διαδικασία.
•Με το απλό πάτημα του ποδιού στο ηλεκτρικό πεντάλ, γεμίζουμε μια σειρά από μάφινς...
... κινητήρες, φθείρονται εύκολα και προκαλούν συχνές βλάβες.
Το μοντέλο SYP διόρθωσε αυτά τα ελαττώματα και χρησιμοποιεί υδραυλικά για να παράγει ομοιόμορφα προϊόντα και έχει αυξήσει σημαντικά την αντοχή του. Επιπλέον, διατίθεται ποικιλία καλουπιών σε διάφορα μεγέθη και σχήματα για να ικανοποιήσει τις ανάγκες των πελατών.
Μικρές μηχανές μπορούν να παραχθούν για τοπικά καταστήματα και μεγαλύτερες...
...Περιγραφή προϊόντος "Διακοσμητής επιτραπέζιος με περιστρεφόμενες υποδοχές (BABYDROP 400 MAXX), MIMAC"
Η διακοσμητής επιτραπέζιος με περιστρεφόμενες υποδοχές, μοντέλο BABYDROP 400 MAXX της μάρκας MIMAC, είναι μια μηχανή υψηλής ποιότητας σχεδιασμένη για να καλύψει τις ανάγκες των επαγγελματιών της ζαχαροπλαστικής και της μπισκοτοποιίας. Εξοπλισμένη με προηγμένες δυνατότητες και εξαιρετική ποιότητα...
Η YM Packaging είναι ένας κορυφαίος κατασκευαστής μηχανημάτων συσκευασίας, εξειδικευμένος σε προηγμένες και προσαρμοσμένες λύσεις για τη βιομηχανία τροφίμων και μη τροφίμων.
Η εμπειρία μας καλύπτει από κάθετες και οριζόντιες μηχανές συσκευασίας μέχρι μηχανές flowpack και βοηθητικό εξοπλισμό όπως πολυκεφαλικές ζυγαριές, αυτόματους γεμιστές, μηχανές εισαγωγής σακουλών, ελέγχους βάρους και ανιχνευτ...
Κατασκευάζουμε και κατασκευάζουμε από το 1981 συσκευές, μηχανές και ειδικές μηχανές από την ιδέα μέχρι την έναρξη λειτουργίας. Από το 2006 λειτουργούμε στη 2η γενιά υπό «Daub Maschinenbau GmbH».
Από το σπίτι μας προέρχονται οι ισχυρές και ανθεκτικές εγκαταστάσεις και μηχανές που χρειάζεται ο φούρναρης για την αποδοτική παραγωγή των νόστιμων λουκουμιών του. Η μπρετσέλα ως οικονομική και ευεργετικ...
...Η Astra εκπροσωπεί τους μεγαλύτερους κατασκευαστές βιομηχανικού εξοπλισμού πλυντηρίων στις Βαλτικές χώρες, όπως: Primus, Alliance Laundry Systems UniMac, Union, Sidi. Μπορούμε να προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα βιομηχανικού εξοπλισμού πλυντηρίων: πλυντήρια, στεγνωτήρια, σίδερα, μηχανές καθαρισμού. Θα σας βοηθήσουμε να καλύψετε τις ανάγκες σας και να παρέχουμε την καλύτερη τεχνική υποστήριξη.
Σας υποστηρίζουμε στην πορεία προς τους επιχειρηματικούς σας στόχους. Ως εταιρεία παροχής υπηρεσιών με πολλά χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή και παραγωγή, είμαστε ο κατάλληλος συνεργάτης. Από την πρώτη συμβουλή μέχρι τη δωρεάν δημιουργία προσφοράς και την παραγωγή διαφόρων προϊόντων, είμαστε στο πλευρό σας. Η εξαιρετική εξυπηρέτηση πελατών και η καλύτερη δυνατή υλοποίηση των ιδεών σας είναι ο κύρι...
... στον τομέα των τροφίμων και των καλλυντικών. Τα συστήματα χρησιμοποιούνται π.χ. στον τομέα της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής για διακόσμηση. Τυπικές δόσεις είναι η γλάσο ή η ζαχαρόπαστα, αλλά και γέμισμα όπως κρέμα βανίλιας ή σοκολάτας.
Τα πλεονεκτήματά σας:
- Ειδικά προσαρμοσμένοι σωλήνες πλήρωσης για μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών πλήρωσης
- Εφαρμογή και δοσολογία σε αυτοματοποιημένα συστήματα
- Χαμηλής έως υψηλής ιξώδους καθώς και αβραβείς, ευαίσθητοι σε κοπή ή σβώλοι μέσα
- Ζεστή και κρύα πλήρωση
- Βέλτιστα αποτελέσματα για CIP/SIP (Καθαρισμός στη Θέση/Αποστείρωση στη Θέση)...
Η A.Z Equipement HoReCa είναι ο ειδικός σας σε υλικά και εξοπλισμό Horeca για επαγγελματίες! Είμαστε διανομέας AFI Collin- Lucy!
Προτείνουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων σε ΝΕΑ και σε ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ για το Horeca και επαγγελματικές κουζίνες: επαγγελματικές μηχανές καφέ, ψυγεία, ψυκτικές κάμερες, κάβες κρασιού, διαρρύθμιση μπαρ, γυάλινες στήλες, μηχανές πάγου, τηγάνια, ψυκτικά πάγκους, ντουλάπες και ψυ...
Η Astellpapel διαθέτει πάνω από 80 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή υψηλής ποιότητας χαρτοσακούλων, προσφέροντας βιώσιμες λύσεις συσκευασίας για τομείς όπως η διατροφή, η αρτοποιία, η φρουταρία και το fast food.
Κατασκευάζουμε χαρτοσακούλες και περιτυλίγματα, μια βιοδιασπώμενη και ανακυκλώσιμη λύση, για τοπικό εμπόριο, με τη δυνατότητα εξατομίκευσης για να αναδείξουμε την εικόνα της μάρκας με οικο...
Η περιπέτεια ξεκίνησε το 2005, η ιδέα ήταν να προσφέρουμε υλικά για να διακοσμούμε τις τούρτες σαν επαγγελματίες. Πολλούς μήνες δημιουργικότητας γύρω από προϊόντα που μέχρι τότε προορίζονταν για επαγγελματίες, μια εργασία δοκιμών και η προσαρμογή των προϊόντων για οικιακή χρήση και έτσι γεννήθηκε η μάρκα ScrapCooking®. Λαίμαργοι και δημιουργικοί, φανταζόμαστε διασκεδαστικά και προσβάσιμα προϊόντα ...
Η TOM PRESS προτείνει στους επαγγελματίες όλο τον εξοπλισμό για τη συντήρηση, την επεξεργασία τροφίμων και τη μαγειρική: Νο 1 για τους λάτρεις του σπιτικού.
Η TOM PRESS σχεδιάζει και διανέμει περισσότερες από 5.000 αναφορές εξοπλισμού και προϊόντων για τη συντήρηση, τη μαγειρική και την επεξεργασία τροφίμων. Με αυτόν τον εξοπλισμό, μπορείτε να παράγετε και να επεξεργάζεστε φρούτα και λαχανικά, κ...
...Η μηχανή προορίζεται για την ζύμωση διαφόρων τύπων ζύμης υψηλής ιξώδους σε επιχειρήσεις ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας:
• ζύμη για μπισκότα τζίντζερ;
• ζύμη για προϊόντα ντόνατ;
• ζύμη για μπισκότα ζάχαρης;
• ζύμη για ντάμπλινγκ, κ.λπ.
Το δοχείο ζύμης ανατρέπεται κατά 120 μοίρες για την εκφόρτωση της ζύμης.
Όλα τα επικίνδυνα σημεία της μηχανής είναι προστατευμένα. Όταν το καπάκι είναι ανοιχτό, ο...
...Κανόνας Εξομάλυνσης Πλαίσιο Ζαχαροπλαστικής Μεγάλος Κανόνας Με Στρογγυλεμένες Οδόντες, ιδανικός για να δημιουργήσετε τα παγωμένα σας επιδόρπια, όπερες, εντρεμέ... αυτός ο κανόνας επιτρέπει να λειάνετε τις γκανάς σας ενώ δημιουργείτε σχέδια.
Κανόνας χτένας από πλαστικό, 2 σχέδια ανά κανόνα.
Με αυτόν τον κανόνα από πλαστικό, λειάνετε την παρασκευή σας μέσα στο πλαίσιο ζαχαροπλαστικής, στη συνέχεια σχεδιάστε τα επιθυμητά σχέδια. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για σοκολάτα και μπισκότο επίσης.
Αναφορά: DLP70.19
Σε απόθεμα: 22 Προϊόντα
Διαστάσεις: 700 X 80 Mm...
Η Jarocińska Fabryka Obrabiarek Machinetools Factory - JAFO είναι μια εταιρεία με παράδοση, που δραστηριοποιείται στον τομέα των μηχανών εργαλείων για σχεδόν 70 χρόνια. Η τεράστια εμπειρία και η ικανότητα των εξειδικευμένων υπαλλήλων επιτρέπουν την κατασκευή μηχανών φρεζαρίσματος υψηλής ποιότητας για την επεξεργασία μετάλλου.
Στην επιχείρηση παράγονται συμβατικές και CNC φρεζαρίες καθώς και μια ε...
Επαγγελματίες της προσαρμοσμένης γραφιστικής, κατασκευάζουμε σε όλες τις ποσότητες τις σφραγίδες, τα μπάντζες, τα εξατομικευμένα γυαλιά και εκτυπώνουμε σε όλα τα υφάσματα, προσαρμόζουμε τα καπέλα σας και δημιουργούμε την χαρτογράφηση σας.
Προσφέρουμε μια ολοκληρωμένη προσφορά με την υποστήριξη πελατών που δικαιούστε να περιμένετε.
Επικοινωνήστε μαζί μας χωρίς καθυστέρηση και θα πραγματοποιήσουμε ό...
Η EXOTIC WHIP είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς υψηλής ποιότητας ευρωπαϊκών κρεματικών φορτιστών νιτρώδους οξειδίου. Ο κρεματικός φορτιστής Exotic Whip είναι γεμάτος με συνολικά 640 γραμμάρια νιτρώδους οξειδίου σε σύγκριση με τα συνήθη 580g. Δώστε στο κοκτέιλ σας ή στην σαντιγί σας μια νόστιμη τροπική πινελιά απλά προσθέτοντας μία από τις γεύσεις. Διαθέσιμες γεύσεις:
- Pleasure Passion ...
Από το 2013, η EBBO FOOD CONSULTANT είναι ο ειδικός στη δρέσουσα πόχευση για μπισκοτοποιία και ζαχαροπλαστική. Οι μόνες δρέσουσες στην αγορά που είναι εξοπλισμένες με την 3D, το διάφραγμα για ζύμες με πολλές ενσωματώσεις, γκιλοτίνα για τα μπισκότα co-extrudés και πολλές άλλες τεχνολογίες. Προμηθευτής μηχανών για τις αλμυρές και γλυκές εφαρμογές σας εδώ και σχεδόν 10 χρόνια. Η ομάδα μας από συμβούλ...
...Το 1990, η ES-MAK ιδρύθηκε από τρεις μηχανικούς με 39 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή φούρνων και μηχανών ζύμης, με σκοπό την ανάπτυξη μηχανών και τεχνολογίας παραγωγής ψωμιού που χρησιμοποιούνται στον τομέα της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, καθώς και την εισαγωγή νέων προϊόντων στον τομέα.
Με περισσότερα από 100 προϊόντα, από φούρνους ψωμιού και ζαχαροπλαστικής μέχρι μηχανές προετοιμασίας και...
Η AVP (EX-BWC EUROPE DISTRIBUTION) είναι μια εταιρεία που διανέμει χειροποίητα τρόφιμα, ειδικευμένη στη διανομή βελγικών βάφλας και μιγμάτων για επαναϋδάτωση από το 2011. Η επιθυμία μας είναι να αναδείξουμε και να προωθήσουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας από την τοπική παραγωγή.
Προτείνουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων: ζύμες για βάφλες Λιέγης, βάφλες Λιέγης, προψημένες βάφλες Βρυξελλών, κρέπες, μίγμα...
...Τοιχογραφία Ζαχαροπλαστικής - Αντιολισθητική επιφάνεια ψησίματος.
Με ίνες από σιλικόνη.
Πολυλειτουργική: αποσπώμενη επιφάνεια εργασίας και επιφάνεια ψησίματος.
Ιδανική για όλες τις παρασκευές σας (μπισκότα, κουλουράκια, εκλέρ, σου, αλλά και για τα αλμυρά πιάτα σας, ορεκτικά, σφολιατοειδή...)
Οικονομική, αυτή η επαναχρησιμοποιούμενη τοιχογραφία σας γλιτώνει από τη χρήση φύλλων ψησίματος από χαρτί!
Μέγεθος: 400x600mm...
... επικάλυψη.
Στην ενότητα ζαχαροπλαστικής, σας προσφέρουμε επίσης αποδοτικά εργαλεία για να δημιουργήσετε ζαχαροπλαστική και σοκολάτες. Ποιότητα και ακρίβεια είναι δεδομένες.
Θα βρείτε επίσης όλα τα απαραίτητα για να δουλέψετε τη ζύμη: πλάστες, χτυπητήρια, κόφτες ζύμης, κουπ πατ, κ.λπ...
Σας παρέχουμε επίσης όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε ραβιόλια με μεγάλη ευκολία.
Τέλος, σας προτείνουμε μια ενότητα "πιτσαρία" στην οποία θα βρείτε σπάτουλες πίτσας, πιάτα πίτσας, ροδέλες κοπής και επαγγελματικά κουτιά αποθήκευσης για τις ζύμες σας!
... να επιτευχθεί μια κανονική ροή που κατευθύνεται στις μηχανές φάσης και συσκευασίας.
Το σύστημα μπορεί να τροφοδοτείται χειροκίνητα απευθείας από καλούπια ή αυτόματα με μήτρες από τη γραμμή παραγωγής.
Πρόσθετα πλεονεκτήματα:
• Ευθυγράμμιση και ροή μικρών προϊόντων
• Διαχωρισμός διπλών προϊόντων
• Απομάκρυνση προϊόντων που δεν πληρούν τις διαστάσεις (με τη βοήθεια ενός συστήματος ελέγχου 3D)...
Η MCR Equipements ειδικεύεται στην πώληση εξοπλισμού και αξεσουάρ για επαγγελματίες της εστίασης.
Πώληση εξοπλισμού CHR, υλικών εστίασης, επαγγελματικού εξοπλισμού για εστιατόρια, σνακ, μπαρ, σάντουιτς, πιτσαρίες, καφέ, ταχυφαγία,...
Στο κατάστημα MCR Equipements, μπορείτε να αγοράσετε τον εξοπλισμό ψύξης για την εστίαση: από μίνι ψυγείο μπαρ μέχρι βιτρίνες ψυγείου, καθώς και μηχανές για θρυμμα...