...Οι κόκκοι κακάο, ή ωμό κακάο, είναι οι σπόροι του κακαόδεντρου, που καλλιεργούνται σε γόνιμα εδάφη του Καμερούν χωρίς λιπάσματα ή χημικά προϊόντα, 100% φυσικοί και βιολογικοί.
... κόκκοι κακάο Criollo από τη Μαδαγασκάρη καλλιεργούνται στις γόνιμες και προστατευμένες περιοχές της Μαδαγασκάρης, όπου το κλίμα και το έδαφος προσφέρουν ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια κακάου. Κάθε κόκκος φέρει την αποτύπωση αυτής της μοναδικής γης, δίνοντας ζωή σε γεύσεις και αρώματα που είναι μοναδικά.
... στην Ευρώπη. Μέσα του 17ου αιώνα, έγινε δημοφιλές ποτό. Οι κακαόδενδροι εισήχθησαν μέσω των αποικιών διαφόρων ευρωπαϊκών χωρών στην Ασία και τη Δυτική Αφρική, καθώς υπήρχε αυξανόμενη ζήτηση για σοκολάτα στην Ευρώπη. Ο κόκκοςκακάο είναι η πρώτη ύλη για την παραγωγή σοκολάτας. Αυτοί οι κόκκοι κακάο προέρχονται από τις τροπικές κλιματικές ζώνες της Νότιας Αμερικής (Εκουαδόρ). Ο κακαόδεντρος (Theobroma cacao) είναι ιερός για τους Μάγια και τους Αζτέκους. Οι κόκκοι κακάο συλλέγονται με το χέρι από το δέντρο και στη συνέχεια καθαρίζονται σε φυσικό νερό.
... αυξάνεται. Αυτό είναι καλή είδηση για τον πλανήτη, για τους αγρότες και για τους λάτρεις της σοκολάτας στην Κολομβία και στο εξωτερικό, καθώς θα υπάρχει περισσότερος εξαιρετικής γεύσης κακάο από την Κολομβία διαθέσιμο.
Προέλευση: Κολομβία
Περιοχή: Τουμάκο
Ποικιλία: Τρινιτάριο
Υποδείξεις: Κρεμώδες, Μπαχαρικά, Ξηροί καρποί
SKU: 5430002193298
Ενέργεια: 451Kcal, 1887kJ
Συνολικά λιπαρά: 39,6g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 24,4g
Υδατάνθρακες: 28,7g
εκ των οποίων πολυόλες: 17,6g °
Πρωτεΐνη: 12,5g
Αλάτι: 0g...
...Αυτή η τσάι “Sawaneh” με βάση τον κόκκο κακάου και μπαχαρικά είναι ιδανική για τους λάτρεις του πικάντικου τσάι.
Συστατικά: Θρυμματισμένος κόκκος κακάου (54%), κομμάτια κανέλας, μάραθο, τζίντζερ, φλούδες πορτοκαλιού, γλυκόριζα, κάρδαμο, κομμάτια πορτοκαλιού, ροζ πιπέρι.
Προτείνουμε και άλλα τσάγια που μπορείτε να βρείτε εδώ, στην αφιερωμένη ενότητα.
Τσάι 100g σε συσκευασία από χαρτί kraft.
Βάρος: 0,05 kg
Διαστάσεις: 14 × 20 cm...
...αποφλοιώνονται, δηλαδή αφαιρείται η μεμβράνη που τα περιβάλλει, και στη συνέχεια θρυμματίζονται σε "nibs".
Πηγή μαγνησίου, καλίου και σιδήρου, παρουσιάζεται ως κόκκος, ιδανικός για χρήση στην παρασκευή τροφίμων, ως διακόσμηση και τραγανή νότα σε ζύμες και συνταγές, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές.
...Αφεθείτε να σας παρασύρει η συμμαχία της σοκολάτας και των ευεργετημάτων του CBD.
Η δύναμη των κόκκων κακάου αναμειγνύεται με τη γλυκύτητα των επιδράσεων του CBD, προσφέροντάς σας μια αξέχαστη στιγμή χαλάρωσης.
Ο κακάο προέλευσης grand cru επιλέγεται από εμάς για να διασφαλίσει αρώματα υψηλής ποιότητας και μια έκρηξη γεύσεων σε κάθε σας γευστική εμπειρία.
Η Cocoon παρασκευάζει τις σοκολάτες της...