... δημιουργήσετε νόστιμες συνταγές μεκρέας, όπως σουβλάκια ή λουκάνικα.
Γιατί να αγοράσετε αυτή τη γλυκιά πιπεριά/πάπρικα;
- Κρεοπώλης, θέλετε να αναδείξετε τις παρασκευές σας
- Θέλετε να ξεχωρίσετε από τους ανταγωνιστές σας
- Οι πελάτες σας αναζητούν πικάντικες παρασκευές
- Οι πελάτες σας αναζητούν καυτερή γεύση
Γιατί να αγοράσετε από τη La Bonne Épice;
Ο σύγχρονος εξοπλισμός μας μας επιτρέπει να διατηρούμε τα μπαχαρικά στην φυσική τους κατάσταση, μέχρι τις διαδικασίες άλεσης και ανάμειξης.
Αναφορά: ART0015...
...Εμπλουτισμένο προϊόν που παρασκευάζεται από μείγμα κιμά από ιβηρικό χοιρινό, προστιθέμενο με αλάτι και μπαχαρικά, ζυμωμένο και τοποθετημένο σε φυσικό έντερο. Με ωρίμανση άνω των 4 μηνών, με λεπτή γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα.
Διαδικασία Παρασκευής: Επιλογή, άλεσμα, ζύμωση, τοποθέτηση σε έντερο και ωρίμανση.
Συστατικά: Κρέας χοιρινού από ιβηρικό χοίρο, αλάτι, πάπρικα, ζάχαρες, φυσικά μπαχαρικά...
Η Embutidos La Hoguera S.A. είναι μια Αγροδιατροφική Επιχείρηση, που ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 1986, ως συνέχεια ενός Ολοκληρωμένου Έργου που περιλαμβάνει όλη την αλυσίδα από την παραγωγή χοίρων, σφαγείο, αίθουσα κοπής, μέχρι την επεξεργασία των προϊόντων.
Η φιλοσοφία με την οποία ξεκίνησε αυτό το Έργο προήλθε από τέσσερις εταίρους με την ιδέα να δημιουργήσουν προστιθέμενη αξία στην παραγω...
... τη γεύση. Το χρώμα μπορεί να κυμαίνεται από ελαφρύ πορτοκαλί-κόκκινο έως σκούρο κόκκινο και η γεύση μπορεί να κυμαίνεται από πικρή ζεστή έως γλυκιά ζεστή.
Η καπνιστή πάπρικα χρησιμοποιείται συχνά σε πιάτα όπως το Γκούλας, ένα αργομαγειρεμένο στιφάδο με κόκκινο κρέας, λαχανικά, κρεμμύδια, πατάτες και ξινή κρέμα στην κορυφή του πιάτου ως στοιχείο φινιρίσματος. Είναι καλή ιδέα να ζεστάνετε το μπαχαρικό με λίγο ελαιόλαδο για λιγότερο από ένα λεπτό σε μέτρια φωτιά.
Συσκευασία: 125g, 250g και χύμα...
...Φτιαγμένο από το πιο επιλεγμένο άπαχο κρέας από τα Ιβηρικά δείγματα μας, το "Φυσικό" Χορίθο Ιβηρικού που τρέφεται με βελανίδια παρουσιάζει στο μάτι ένα έντονο πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα που είναι μαλακό στην αφή και μέτρια σκληρότητα με έντονο άρωμα στο οποίο ξεχωρίζει απαλά η πάπρικα που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του. Με έντονη και διεισδυτική γεύση που προέρχεται από το Ιβηρικό χοιρινό που χρησιμοποιούμε στην παρασκευή του, το Χορίθο μας κατακτά τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Τώρα, κομμένο σε μορφή φούσκας, ιδανικό ως δώρο.
SKU:245003
Βάρος αποστολής:0.2 kg...
...Οι επικάλυψές μας βασίζονται σε καρύκευμα με λιπαρή επικάλυψη. Εγγυώνται βέλτιστη, σταθερή εμφάνιση κατά τη διάρκεια της πλήρους διάρκειας ζωής. Διακρίνουμε τις επικάλυψεις για κρέας και για ειδικά προϊόντα ευκολίας.
Επικαλύψεις για ψάρι
Για την επικάλυψη και το καρύκευμα ψαριών κάθε είδους. Παραδείγματα είναι οι επικάλυψεις με βότανα, πάπρικα ή κάρυ.
Αυτά τα ξηρά καρυκεύματα
Είναι κατάλληλα...
...Ρολό Κρέατος μεΠάπρικα C
Αλμυρή εποχική γεύση με νότες πάπρικας για όλα τα είδη ψητού, για σουβλάκια και μπριζόλες, για πόδια κοτόπουλου και πολλά άλλα. Ιδανικό για μπάρμπεκιου!
Λόγω του ότι το αλάτι είναι εγκλωβισμένο, ο χυμός διατηρείται μέσα στο κρέας, ακόμα και αν το κρέας προετοιμαστεί λίγο πριν το μαγείρεμα, διατηρεί την ξηρή και ελκυστική του εμφάνιση.
Η Hela ιδρύθηκε το 1905. Σήμερα η...
...Προϊόν που παρασκευάζεται από ένα μείγμα κιμά ή κομμένου κρέατος, προστιθέμενο με αλάτι, πάπρικα και μπαχαρικά, ζυμωμένο και τοποθετημένο σε φυσικό έντερο χοίρου σε τέλεια κατάσταση ωρίμανσης.
Οι χοίροι Ιβηρικής Brisa
Οι χοίροι Ιβηρικής Brisa διαθέτουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τους διακρίνουν σημαντικά από τους υπόλοιπους, με αποτέλεσμα προϊόντα Ιβηρικής υψηλής ποιότητας. Είναι δείγματα με...
...Προσθέστε τα λαχανικά, ανακατέψτε καλά και ρίξτε 1 λίτρο νερού. Αλατίστε. Προσθέστε το κρέας σας και αφήστε να σιγοβράσει για 30 λεπτά.
Συμβουλές συντήρησης
Αυτά τα λαχανικά για κους-κους πωλούνται σε συσκευασίες με μεμβράνη που επιτρέπουν την αναπνοή του προϊόντος. Σας προτείνουμε να διατηρήσετε αυτή τη μεμβράνη γύρω από το δοχείο για να αποφύγετε την ξήρανση και την απώλεια βάρους κατά την αποθήκευση. Διατηρήστε τα στο κάτω μέρος του ψυγείου σας σε ιδανική θερμοκρασία 2-4°C.
Διαθέσιμες παρουσιάσεις
Δοχεία των 500 γρ. ή σύμφωνα με την επιθυμία του πελάτη.
... μοσχαρίσιο κρέας, ρύζι, χοιρινό. Φυσικά, δεν πρέπει να λείπει από καμία σάλτσα BBQ και προσφέρει στη σάλτσα μια απαράμιλλη γεύση. Η πάπρικα δεν αγαπά τη δυνατή θερμότητα, αλλιώς γίνεται πικρή. Αυτό είναι το τυπικό μπαχαρικό για την ισπανική λουκάνικη σπεσιαλιτέ Chorizo.
...Κατηγορία: Ανατολικές Μείξεις Μπαχαρικών
Γεύση και Άρωμα: φρουτώδης, με ελαφριά πικάντικη γεύση
Αυτή η φρουτώδης μίξη αγαπά τις καρότες, την κολοκύθα και τα κρεμμύδια και ταιριάζει τέλεια με πιάτα ρυζιού και κουσκούς. Ιδανική και για ψάρι (ιδιαίτερα σολομό!) και λευκό κρέας.
Συστατικά: Κόλιανδρος, φλούδα πορτοκαλιού (20 %), κουρκουμάς, τζίντζερ, μαχλέπι, κάρδαμο, κύμινο, μαύρο πιπέρι, γλυκιά πάπρικα, πιπέρι καγιέν, κανέλα (Canehl)
Σημείωση για αλλεργικούς: Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σουσάμι, μουστάρδα και σέλινο.
Περιεχόμενο: 23 γρ σε μεταλλικό κουτί...
... κόκκινου όταν αναμειγνύεται μεπάπρικα ή ανθοκυανίνες και πράσινο όταν αναμειγνύεται με σπιρουλίνα. Αυτή είναι η πολυμορφία του Καρθάμου.
Εφαρμογές:
Ο Καρθάμος είναι η ιδανική επιλογή για τις εφαρμογές σας σε ζαχαρωτά, ποτά, αρτοποιία, γαλακτοκομικά προϊόντα ή κρέας.
...Bellota Cular Chorizo 5 Dompales
Ο Ιβηρικός Bellota Cular Chorizo από την DOMPAL παρασκευάζεται από κιμά και λίπος χοίρου, καρυκευμένο μεπάπρικα και σκόρδο, όλα αυτά γεμισμένα σε φυσικό έντερο. Εκτιμώμενο βάρος 1,3 κιλά...
...Φτιαγμένο από επιλεγμένα άπαχα κομμάτια και μαρμαρωμένο κρέας από ιβηρικό χοιρινό. Καρυκευμένο με επιλεγμένα μπαχαρικά (πάπρικα για το κόκκινο ιβηρικό chorizo) και ωριμασμένο σε φυσικό ξηραντήριο.
...γάλα σε σκόνη, γάλα, τυρί, κίτρινο τυρί, τυρί κατσικίσιο, κίτρινο τυρί κατσικίσιο, αυγά σε σκόνη
- Μπαχαρικά όλων των τύπων (ρίγανη, μουστάρδα, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη, βασιλικός, δεντρολίβανο, άνηθος)
- Γλυκά όλων των τύπων (καραμέλες, βάφλες, μπισκότα….) και όλα τα παράγωγα
- Ποτά όλων των τύπων, με αλκοόλ (μπύρα, κρασί, κονιάκ, βότκα…), χωρίς αλκοόλ [νερό (πολύ καλή τιμή για τη Μέση Ανατολή...
... έως και 14 ημέρες με κρύο καπνό από ξύλο βελανιδιάς. Επιπλέον, το αλάτι αναστρέφεται κάθε ώρα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καπνίσματος. Το αποτέλεσμα αυτής της εργασίας είναι το Smoky Salt με τη μοναδική, έντονη γεύση του. Smoky Salt - όχι ένα κανονικό καπνιστό αλάτι: Το Smoky Salt είναι ο τύπος καπνιστού αλατιού που είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί στην αγορά. Ο λόγος γι' αυτό είναι η πολύ μακρά...
Η Iberoexport είναι μια εταιρεία αφιερωμένη στην εξαγωγή ισπανικών προϊόντων σε όλο τον κόσμο. Η Iberoexport προσφέρει στους παραγωγούς τροφίμων την ευκαιρία να πωλήσουν τα προϊόντα τους στις αγορές του κόσμου. Δουλεύουμε με περίπου 350 εισαγωγείς σε περισσότερες από 65 αγορές. Τα κύρια προϊόντα μας είναι: ελαιόλαδο, ελιές, κρασιά, ξίδια, πατέ, πάπρικα της Βέρα, σύκα, τουρρόν, ζαχαροπλαστική, κρέας και ιβηρικά αλλαντικά, βιολογικά προϊόντα, ρύζι, ντομάτα, μπαχαρικά, ψάρια, τουρσιά, κάπαρη, γκαζπάτσο, σαλμόρεχο, μαραζάπες, κυδώνι και πολλά άλλα ισπανικά προϊόντα.