...έως αρωματικό, καραμελωμένο, μενθολώδες, έντονο και επίμονο αν είναι καλοκαιρινό.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ
Γαρνίρει τούρτες και παγωτά, σε ροή πάνω από την panna cotta, γλυκαίνει ζεστά ροφήματα; συνοδεύεται προτιμότερα από φρέσκα τυριά και μαλακή ζύμη stracchino, taleggio.
...Μια γκουρμέ στυλ καραμελωμένο κρεμμύδι φτιαγμένο με κρεμμύδια, ηλιέλαιο, βαλσάμικο ξίδι, μέλι και αλάτι, μαγειρεμένο μέχρι το %90 για να διατηρήσει τους χυμούς και την υφή του. Είναι έτοιμο προς κατανάλωση μόλις ανοιχτεί ή μπορεί να ζεσταθεί/σοταριστεί για μια τελική πινελιά. Μπορεί να καταναλωθεί σε κάθε είδους γρήγορο φαγητό όπως μπέργκερ και χοτ ντογκ, με αλλαντικά και προϊόντα delicatessen ή...