lambrusco Ιταλία

...Αυτό το Chiarli Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC Amabile είναι ένα νόστιμο μπουκάλι 750 ml. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 12%, αυτό το κρασί είναι ιδανικό για ειδικά δείπνα και ξεχωριστές περιστάσεις. Η γλυκιά και ισορροπημένη γεύση του, με νότες κόκκινων φρούτων και μια λεπτή αφρώδη υφή, θα κάνει κάθε στιγμή μοναδική και αξέχαστη.

...Παρμεζάνα Reggiano DOP, Προσούτο di Parma, Ξύδι Βαλσάμικο Παραδοσιακό DOP και IGP, Ζαμπόνε, Κρασί Lambrusco DOC, Κοτέκινο, Τορτα Μπαρότζι, Σαλάμι, Στρολγκίνο, Πάστα ντομάτας Riccio di Parma, Κρασί Pignoletto, Κρασί Spergola, Κουτί γευσιγνωσίας, Αξεσουάρ για την κουζίνα.

... όλο τον κόσμο. Το καμάρι του οινοποιείου είναι το Sangiovese της Τοσκάνης, αλλά η επιλογή που προσφέρεται είναι πολύ μεγάλη, περιλαμβάνοντας κρασιά ποιότητας DOCG, λευκά, κόκκινα και αφρώδη, όπως το γλυκό και ξηρό Malvasia, το Lambrusco Rosé DOC, το Rubicone Rosso I.G.T., το Pignoletto, το Bonarda, το Barbera d'Asti και d'Alba superiore, του Monferrato και Oltrepò Pavese, τα Colli di Scandiano...

...Τοποθετημένη στην καρδιά της "Emilia Food Valley", η εταιρεία μας έχει εξειδικευτεί με τα χρόνια στην παραγωγή του αφρώδους κρασιού Lambrusco και των αφρωδών κρασιών, μεταξύ των οποίων τα πιο διάσημα είναι το Prosecco και το Moscato. Έχουμε αποκτήσει όλα αυτά τα χρόνια γνώσεις και εμπειρίες στις ξένες αγορές που έχουν επιτρέψει στην εταιρεία μας να εξάγει πάνω από το 90% της παραγωγής μας σε όλο...

...μουστάρδες, αυγά και κρασί Merlot και Lambrusco. Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στις τοπικές αγορές km0 που προτείνονται από τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Mantovano (Πόρτο Μαντοβάνο, Μαρμιρόλο, Τσιταδέλα, Βχό ντι Πιαντένα και Λεγνάγκο).

... τοπική οινολογική παράδοση και στην προστασία της ποιότητας. Τυπικά προϊόντα, εκλεκτά κρασιά, ξηρή και γλυκιά Malvasia, Marzemino, Rosso dei Calanchi Cabernet Sauvignon, Reggiano Lambrusco, Reggiano Lambrusco Amabile, Rosso di Vigna Reggiano Rosso, Ilario Rosato και Rosso Reggiano Lambrusco, Rosso dell'Olmo Reggiano Rosso, Pinot dell'Emilia, Bianco Due Torri, Sauvignon dell'Emilia, Lambrusco, Fortana dell'Emilia, Rosato!!!

Η ιστορία του Λαμπρούσκου περιέχει τη γοητεία των πρώτων μαρτυριών των ποιητών και των συγγραφέων της κλασικής εποχής (Βιργίλιος, Κατώνας), οι οποίοι στα έργα τους αναφέρονται σε μια "Λαβρούσκα βίτις", δηλαδή ένα άγριο αμπέλι που παρήγαγε καρπούς με ξινή γεύση. Το Λαμπρούσκο, ένα κόκκινο κρασί που μπορεί να είναι αφρώδες ή σπινθηριστό, με λαμπερό κόκκινο ρουμπινί χρώμα, σερβίρεται στους 12-14 °C γ...

Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 1929 από τον κ. Angelo Dallari. Ήταν ο γιος του, Roberto, που ξεκίνησε, στο τέλος του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, τη δραστηριότητα εξαγωγής της ενοκυανίνης από τις στυμμένες σταφίδες των ποικιλιών Lambrusco και Ancellotta, οι οποίες είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε κόκκινους χρωστικούς. Οι ανθοκυανίνες χρησιμοποιούνται για να χρωματίζουν αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά...

...προσανατολισμένη στην καινοτομία αλλά πάντα με σεβασμό στις παραδόσεις, παράγει ιδιαίτερα και niche Lambruschi με την πεποίθηση ότι ακόμη και από μια "κανονική" ποικιλία, όπως συχνά θεωρείται το Lambrusco, μπορούν να προκύψουν εξαιρετικά συναισθήματα. Από εδώ προέρχονται τα κρασιά μας, μεταξύ των οποίων, εκτός από τα "παραδοσιακά" Lambruschi, διαθέτουμε ένα Lambrusco μέθοδος Classico Ερυθρό και Ροζέ, μια καθυστερημένη συγκομιδή Lambrusco και ένα passito Lambrusco.