... αφιερωθεί και στην καλλιέργεια βιολογικής στέβιας στην Ιταλία, στη Σικελία.
Αποστολές: Οι παραδόσεις γίνονται το πολύ εντός 48 ωρών εργασίας (γενικά 24) με ασφαλή πακέτα και προσεκτική συσκευασία. Ο κατάλογος περιέχει γλυκαντικές ουσίες Στέβια σε διάφορες μορφές: καθαρή 98%, υγρή, δισκία, φακελάκια ή χύμα; αλειμμένα, μαρμελάδες με φρούτα 99,7%, μπάρες σοκολάτας, σοκολατάκια, φύλλα βιολογικής...
... τα φρούτα, ζελέ και σοκολάτες επικάλυψης) και Sucrea (σειρά αρωμάτων και αρωματικών παστών, κρέμες, σταθεροποιητές για μους και μπαβαρέζες, πυκνωτικά και άλλες ειδικές μίξεις για ζαχαροπλαστική και γαστρονομία); επιπλέον, η Kessler Gmbh (D) με την επωνυμία Kessko (παραγωγή πάστες αμυγδάλου, μαρζιπάν, επικάλυψη σοκολάτας) και Diabella (ημιτελή προϊόντα ζαχαροπλαστικής χωρίς ζάχαρη σακχαρόζης).
... διαφορετικές παραδόσεις ζαχαροπλαστικής και έχει ελεγχθεί προσεκτικά με εφαρμοστικές και γευστικές δοκιμές.
Η γκάμα περιλαμβάνει επίσης μια σειράσοκολάτας και κρεμών για γέμιση, επικάλυψη, γέμιση και αρωματισμούς διαθέσιμους σε διάφορες γεύσεις και για κάθε τύπο εφαρμογής. Μια σειρά που αποτελείται από εκλεπτυσμένα προϊόντα και έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει προστιθέμενη αξία στις διάφορες ειδικότητες...
...1979: Ιδρύεται η Dolce Idea, εργοστάσιο σοκολάτας με χειροποίητη παραγωγή, υπό τη διεύθυνση του Γεννάρη Μποτόνε. Από το 1979, ευχαριστεί τους ουρανίσκους με μια σειρά προϊόντων που συνδυάζουν την ειλικρίνεια της τέχνης με τη φαντασία και την τέχνη της δημιουργίας. Δεν είναι τυχαίο ότι η εταιρεία του Μποτόνε ονομάζεται "Dolce Idea". Αυτό επιβεβαιώνει ότι η σοκολάτα θεωρείται ως πηλός που μπορεί να...
Παράγουμε μια σειρά από cantucci, τα πιο γνωστά τυπικά τοσκανικά μπισκότα, με πιστοποιημένα συστατικά Fair Trade: cantucci με αμύγδαλα, καρυκευμένο cantucci με ζαχαρωμένο τζίντζερ, cantucci με αλεύρι σίκαλης, cantucci με κράνμπερι, cantucci με κομμάτια σοκολάτας.