Η εταιρεία μας βρίσκεται στις όχθες της λίμνης Τρασιμένο, ανάμεσα στους λόφους της Ούμπρια και της Τοσκάνης. Αυτές οι υπέροχες γαίες προσφέρουν στα μείγματα σιταριού μας μοναδικά αρώματα και γεύσεις, που αναδεικνύουν την προστιθέμενη αξία τους στον τελικό καταναλωτή μέσω οποιουδήποτε προϊόντος αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, πιτσαρίας ή φρέσκιας ζυμαρικής που παρασκευάζεται με τις αλεύρες μας. Όλες οι αλεύρες μας παράγονται αυστηρά χωρίς προσθήκη πρόσθετων, χωρίς επιπλέον γλουτένη, χωρίς παράγοντες επεξεργασίας ή βοηθητικάμέσα.