αλεύρι από σκληρό σιτάρι Ιταλία

Η δραστηριότητά μας ως φούρνοι είναι τριάντα χρόνια, οικογενειακή, και δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικά δεδομένων των καταγωγών μας, είμαστε από το Γκρανιάνo, την πατρίδα της ζυμαρικής, όπου η μυρωδιά της σιμιγδαλιού από σκληρό σιτάρι διαχέεται στον αέρα. Η παρασκευή ψωμιού, γλυκών και όλων όσων προέρχονται από το αλεύρι είναι για εμάς μια μεγάλη πάθος, που έχουμε μετατρέψει σε επάγγελμα...