ψάρια Εσθονία

... δυναμικό της. Με τη βελτίωση της αποδοτικότητας των ζωοτροφών, χρειαζόμαστε λιγότερες ζωοτροφές για να παραγάγουμε την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης από ζώα ή ψάρια. Αυτές οι εξελίξεις οδηγούν σε σημαντική μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, του αποτυπώματος άνθρακα και της καλλιεργούμενης γης ανά κιλό γάλακτος, χοίρου, κρέατος κοτόπουλου και ψαριού.