... απολαύσετε το φαγητό σας και να απολαύσετε όλες τις γεύσεις. Βρισκόμαστε στο Κέουγκε κοντά στο νερό, κάτι που συμβάλλει στη δημιουργία της ατμόσφαιρας που επιθυμούμε. Ο ιδιοκτήτης Κλάους είναι γιος ενός κρεοπώλη και γνωρίζει τα πάντα για τα καλά και φρέσκα υλικά και για το πώς πρέπει να αποθηκεύονται και να επεξεργάζονται.