...Η εμπορία χοίρων για την παραγωγή σφαγίων είναι η μεγαλύτερη δραστηριότητα της εταιρείας. Με 1,7 εκατομμύρια εμπορευόμενους χοίρους, είμαστε ένας από τους μεγαλύτερους παίκτες στην αγορά. Η DTL A/S πωλεί περίπου 500.000 χοίρους για εξαγωγές. Οι Δανέζικοι χοίροι έχουν πολύ ομοιόμορφη ποιότητα - υπάρχει μόνο μία γενετική πηγή στη Δανία, η DanAvl, και ο συνδυασμός μιας θηλυκής υβριδικής χοίρας LY...
Η Moesgaard Meat σφάζει κυρίως σπίνες και μπορεί να διαχειριστεί σφάγια χοίρων σε μικρότερο βαθμό. Το 80% των προϊόντων εξάγεται στην ευρωπαϊκή αγορά. Οι χοίροι παραδίδονται σε μισά σώματα. Η Moesgaard Meat επεξεργάζεται μόνο μια μικρή ποσότητα της παραγωγής της. Τα υποπροϊόντα μπορούν να παραδοθούν φρέσκα ή κατεψυγμένα.