Πολλοί παραδοσιακοί αρτοποιοί εργάζονται ακόμη σήμερα με τις συνταγές φρέσκου σιταριού της Deffland. Το κεντρικό κομμάτι ήταν και είναι ομύλος αλευριού Alsace με πέτρες Naxos. Αυτός ομύλος είναι και σήμερα η πιο σύγχρονη τεχνολογία άλεσης και δεν έχει εναλλακτική στην αγορά. Ο καθολικός κόφτης σιτηρών που προσφέρει η Deffland Backtechnik είναι η λογική προσθήκη στον μύλο σιτηρών για όλους τους...
... προσφέρει στη βιομηχανία τροφίμων ως ειδικός για προϊόντα αλέσματος σίτου, αποκλειστικά από σιτάρι που προέρχεται από ελεγχόμενη συμβατική καλλιέργεια με παραγωγούς πιστοποιημένους από την DLG.
Επιπλέον, ομύλος Okermühle εστιάζει εδώ και πολλά χρόνια σε ειδικά προϊόντα και διαδικασίες που χρησιμοποιούνται επίσης στη φαρμακευτική βιομηχανία και σε τεχνικές εφαρμογές.
Με την πάροδο του χρόνου, ο παλιός μύλος σιτηρών έχει γίνει μια μεσαίου μεγέθους οικογενειακή επιχείρηση και στόχος μας είναι να διαχειριζόμαστε την επιχείρηση με επιτυχία και στο μέλλον.
Η διεθνώς δραστηριοποιούμενη εταιρεία Holzmühle Westerkamp GmbH είναι στενά συνδεδεμένη με την περιοχή του Όλντενμπουργκ. Από τότε που εδώ, πριν από πάνω από έναν αιώνα, ιδρύθηκε ο πρώτος μύλος, ακόμα ως μύλος σιτηρών, έχουν γίνει πολλές εξελίξεις. Σήμερα, τα καινοτόμα προϊόντα μας όπως το ξύλινο αλεύρι, οι ξύλινες ίνες και τα ξύλινα κόκκοι και οι συνταγές στην επεξεργασία ξύλινου αλευριού είναι...
... παραγωγούς.
Ένας μύλος με παράδοση
Από το 1874, ομύλος Plauener ανήκει στην οικογένεια Hering, σήμερα ήδη στην πέμπτη γενιά.
Το 1972, ομύλος εθνικοποιήθηκε.
Το 1990 πραγματοποιήθηκε η επαναϊδιωτικοποίηση με την επακόλουθη ίδρυση της Vogtlandmühlen GmbH Straßberg.
Το 2005 πραγματοποιήθηκε αύξηση της ικανότητας άλεσης και εκσυγχρονισμός του συστήματος άλεσης.
Το 2007, η οικογένεια των ιδιοκτητών...
... χρονολογούνται πίσω. Οι παλαιότερες ενδείξεις για την εγκατάσταση "κοντά στην Anzelle-στο Winckel" χρονολογούνται αναμφισβήτητα γύρω στο 1380. Ο υδροηλεκτρικός μύλος αναφέρεται για πρώτη φορά στο "Urbarium" (μια μορφή κτηματολογίου) το 1721. Στην απόσπασμα υπάρχει η εξής αναφορά: "...κατέχει...δύο μύλους, δύο στέγες, ένα σπίτι μισθωτή, έναν υδροηλεκτρικό μύλο."...
... χώρος για τα γραφεία, αλλά και για την νέα ιδιόκτητη αποθήκη χύδην και σακιδίων για οικολογικά δημητριακά και οικολογικούς σπόρους. Από εδώ συνεχίζεται επίσης το πλήρες εμπόριο. Στο τέλος του 2015, σε αυτή την τοποθεσία τέθηκε σε λειτουργία και ο νέος ελαιουργικός μύλος Oberschwaben, ο οποίος παράγει υψηλής ποιότητας οικολογικά έλαια αποκλειστικά σε βιολογική ποιότητα.
Η αρχική αποστολή ενός...
Ο μικρός μας ισχυρός υλοτομικός μύλος είναι σχεδιασμένος για οικοδομικά ξύλα σύμφωνα με τη λίστα σε έλατο, πεύκο και ξύλο ντάγκλας έως 15 μ. μήκος κοπής, κοπή κατά παραγγελία, εξωτερική μορφοποίηση, δοκοί, υλικό μορφοποίησης και σανίδες.