... ευέλικτη και ταυτόχρονα στοχευμένη εργασία μέσω της διαχείρισης ποιότητας μας.
Είμαστε ηγέτες στην κατασκευή εγκαταστάσεων κρύου άλεσης – Cryogenic Grinding Systems για καουτσούκ και πλαστικά. Μέσω των μοναδικών ρυθμίσεων του μύλου μας σε συνδυασμό με την ενσωματωμένη κοσκίνηση, παράγουμε οικονομικά εξαιρετικά λεπτά αλεύρια καουτσούκ και πλαστικών. Επιπλέον, παρέχουμε ολοκληρωμένες έτοιμες...
... θρεπτικά συστατικά τους.
Οι πρώτες ύλες μας προέρχονται από ελεγχόμενη, βιώσιμη καλλιέργεια, είμαστε βιολογικά πιστοποιημένοι σύμφωνα με το DE-ÖKO-022.
Στους επαγγελματικούς μας χώρους προσφέρουμε διάφορα έλαια μαγειρικής, αλείμματα ξηρών καρπών, σπόρους, καρπούς, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, χωρίς γλουτένη αλεύρια και πίτες για τις ανάγκες των ζώων - αυτά τα προϊόντα προσφέρονται επίσης...
... λουλουδιών, αλάτι και λίγο βιολογικό ελαιόλαδο. Το BackNatur Ferment μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορα προϊόντα:
- Ψωμί: για όλα τα είδη δημητριακών, ψωμιά από αλεύρι και σιτάρι
- Μπαγκέτα, Τσιαμπάτα: Ιδανικό γιααλεύρια σίτου και σίκαλης, αλλά και ολικής άλεσης
- Ψωμάκια: για όλα τα είδη δημητριακών, ιδανικό για ολικής άλεσης, αλλά και γιααλεύρια τύπου
- Λεπτά αρτοσκευάσματα: για όλα τα ελαφριά αρτοσκευάσματα σίτου και σίκαλης
- Κομμένα ψωμάκια...
... σύμφωνα με συνταγές.
- Διαφορετικά μούσλι, cornflakes και νιφάδες.
- Σιτηρά για κατανάλωση, σιτηρά από συμβατική καλλιέργεια, από ελεγχόμενη και ολοκληρωμένη καλλιέργεια και από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια.
...Η Mühlenchemie GmbH & Co. KG προσφέρει έξυπνες λύσεις για την τυποποίηση και τη βελτίωση του αλευριού. Αυτές περιλαμβάνουν συστήματα ενζύμων, υποκατάστατα βρωμίου, ασκορβικό οξύ, οξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και έτοιμα μείγματα γιααλεύρια και "σύνθετα αλεύρια".
Το ευρύ χαρτοφυλάκιο προϊόντων της Mühlenchemie περιλαμβάνει μεταξύ άλλων:
• Βελτίωση αλευριού
• Εμπλουτισμός αλευριού...
...Παράγουμε με πολλή προσοχή στη λεπτομέρεια βλαστημένα ψωμιά για ιδιώτες και αγοραστές/μεταπωλητές, που είναι ιδιαίτερα εύπεπτα και θρεπτικά. Τα προϊόντα μας είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς αλεύρια και αλάτια και μπορούν να προμηθευτούν από εμάς τόσο ως φρέσκα προϊόντα όσο και ως μακράς διάρκειας προϊόντα.
Στην πλατφόρμα μας, οι ερασιτέχνες αρτοποιοί θα βρουν όλα τα αλεύρια, όπως αλεύρι σίτου, αλεύρι σίκαλης και αλεύρι σίκαλης. Με τα δικά μας παρασκευασμένα μείγματα για ψωμί, μπορείτε εύκολα και γρήγορα να φτιάξετε το δικό σας ψωμί. Στα μαθήματα αρτοποιίας μας, διδάσκουμε τόσο τους αρχάριους όσο και τους προχωρημένους τι είναι σημαντικό κατά την παρασκευή ψωμιού και ψωμιών. Στο κατάστημα του μύλου...
Επεξεργασία, συσκευασία και εμπόριο καθαρών αλεύρων από περιφερειακή καλλιέργεια, οι δικές μας μίξεις αλευριού, αλεύρια ολικής αλέσεως και αλεύρι για ψήσιμο, εμπόριο ζυμαρικών, σούπες, σάλτσες και μπαχαρικά.