σοκολάτα με κεράσι Γαλλία

...Le cheesecake Reinette Cerise Piment Συνταγή για 6 άτομα ● 75γρ βούτυρο ● 1 βάζο Μαρμελάδα Reinette Corse Cerise & Piment d’Espelette O Mà! ● 2 κ.σ. μελάσα ● 175 γρ Cukizzi Castagna Noisettes Σοκολάτα γάλακτος O Mà! ● 150 γρ κρέμα γάλακτος πλήρης 35% λιπαρά ● 300 γρ φρέσκο τυρί ● 50 γρ ζάχαρη ● 200 γρ γιαούρτι Λιώστε το βούτυρο και τη μελάσα με τα Cukizzi O Mà! θρυμματισμένα...

...Maison Lesage Κουτί με μια παλέτα γεύσεων, από τις πιο κλασικές (Φράουλα, σμέουρο, βερίκοκο, μαύρη σταφίδα και μανταρίνι) έως τις πιο πρωτότυπες (Αχλάδι/βανίλια, κεράσι/καρδάμωμο, φρούτο του πάθους/μανγκό, λάιμ/τζίντζερ και μπανάνα/καραμέλα). Συστατικά: πολτός φρούτων (φράουλα, σμέουρο, λάιμ, βερίκοκο, φρούτο του πάθους, μανγκό, μανταρίνι, αχλάδι, κεράσι, μπανάνα), φρέσκο τζίντζερ, καρδάμωμο, εκχύλισμα βανίλιας, ζάχαρη, νερό, γλυκόζη σε σκόνη, κίτρινη πηκτίνη, κιτρικό οξύ.

... 40%, δημιουργώντας αρώματα με τρελή ένταση. Στην ανοιχτή φιάλη, είναι ένα πραγματικό φεστιβάλ: γλυκά φρούτα (μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, κεράσι), ενοχλητικά μπαχαρικά (γλυκάνισος, κανέλα, πιπέρι), καπνός, σοκολάτα, σύκο κ.λπ. Μια φιάλη πολύ υψηλού επιπέδου που πρέπει να αεριστεί κατά την ανοίγμα και θα εκτιμηθεί με κόκκινες κρέατα ή θηράματα. Φυσικά, είναι επίσης δυνατή μια πολύ μακρά παλαίωση. Στην...

...σοκολάτα, κέδρο και μπαχαρικά. Κατά την ανατάραξη, κυριαρχεί ένα ώριμο φρούτο. Στο στόμα, η επίθεση γίνεται με όμορφη πυκνότητα, πολύ στρογγυλή, με ισχυρούς και λεπτούς τανίνες. Νότες ξύλου, βανίλιας και κουκουτσιών κερασιού εκφράζονται σε όμορφο μήκος "Château Les Dames de la Renardière 87/100 Χρονιά 2008 Ερυθρός οίνος – Bordeaux supérieur Χρώμα ρουμπινί, ανταύγειες ρουμπινί. Ανοιχτή μύτη με όμορφα μικρά κόκκινα φρούτα μαρμελάδας (φράουλα, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο), καβουρδισμένη και πικάντικη νότα. Στο στόμα, απαλό, φρέσκο, με τανίνες περιτυλιγμένες, με ακριβείς αρώματα. Ένα κριτσανιστό στυλ,...

...Η Μπαρ Μαρσεγέζ ® είναι μια ειδικότητα της Σοκολατιέρας της Μασσαλίας. Ένα πραλίνα "χωρίς βούτυρο, ούτε κρέμα" από καθαρή απόλαυση, φυσική, φλοίδα, παλιάς σχολής, με πορτοκάλι ή ακόμα και με κεράσι, είναι μια εκτενής επιλογή που περιμένει τους γλυκατζήδες στη Σοκολατιέρα της Μασσαλίας.

... κεράσι. Προσφέρουμε επίσης απεριτίφ με βάση το κρασί, φρούτα, ξηρούς καρπούς, ραταφία, λικέρ από καρύδια, κάστανα, σμέουρα, καραμέλες, σοκολάτα με βανίλια, μέντα καθώς και κρέμες φρούτων. Φρούτα σε αλκοόλ, μπάμπα, κανέλες, γλυκίσματα σοκολάτας και καρυκεύματα από τον νοτιοδυτικό, μουστάρδα και ξίδι με τρούφα είναι επίσης διαθέσιμα. Είμαστε παρόντες σε κάβες, εκλεκτά παντοπωλεία όπως οι Hédiard και Fauchon καθώς και στα τραπέζια πολλών εστιατορίων με αστέρια στη Γαλλία και στο εξωτερικό.

...Η εταιρεία TSO - WINE SOO FRUIT επιλέγει απευθείας τα κρασιά της από τους οινοπαραγωγούς προκειμένου να προσφέρει μια γκάμα ποιοτικών κρασιών. Η TSO - WINE SOO FRUIT προσφέρει έτσι Μεγάλα Κρασιά του Μπορντό, κρασιά από το Νότο-Δυτικό, βιολογικά κρασιά, κρασιά τραπέζης, κρασιά από διάφορες περιοχές και φρουτώδη κρασιά με λυκίσκο, καρύδι, κεράσι, σμέουρο, φράουλα, αχλάδι, λευκή σοκολάτα κ.λπ. Η εταιρεία δεσμεύεται να προσφέρει ποιοτικά κρασιά και γι' αυτό ελέγχει την εμφιάλωση στο κάστρο, την αποθήκευση και την ολοκλήρωση του προϊόντος στην ίδια την επιχείρηση.