κρασί από κεράσια Γαλλία

...Φόρεμα ή ροζ, με ελαφρές πορτοκαλί αντανακλάσεις. Αρώματα από πέταλα τριαντάφυλλου, κόκκινα φρούτα, μπισκότα, γλυκές αμυγδάλες και κουκούτσια κερασιού. Αέρινο και τρυφερό, ο ουρανίσκος είναι λεπτός, με μια γκουρμέ φινίρισμα.

...-Εστεφ. Ο αμπελώνας του σήμερα αποτελείται κατά 70% από Cabernet Sauvignon και κατά 30% από Merlot. Η ωρίμανση γίνεται εν μέρει σε δεξαμενές για να διατηρηθεί η φρεσκάδα του φρούτου και εν μέρει σε βαρέλια για τα τανίνες και τη στρογγυλότητα. Όμορφο ρουμπινί χρώμα με ωραία ένταση και μωβ ανταύγειες. Εντυπωσιακή μύτη με λεπτότητα και φρουτώδη χαρακτήρα με νότες από κεράσια, μούρα και φραγκοστάφυλο...

... ρώγες ανέπαφες και στη συνέχεια οινοποιήθηκε σε μικρούς κάδους, επιτρέποντας και πάλι καλή εξαγωγή των στοιχείων που περιέχονται στη φλούδα και στο χυμό σταφυλιού. Η συγκομιδή ανακατεύεται τελικά 2 φορές την ημέρα μέχρι το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης και στη συνέχεια περνά σε βαρέλια από δρυ με λεπτό κόκκο. Μύτη Διακριτική στην αρχή, στη συνέχεια περιπλέκεται με αρώματα από κεράσια, τρούφες και...

... φρεσκάδα των πρωτογενών και δευτερογενών αρωμάτων.\nΤα κρασιά στη συνέχεια ωριμάζουν ξεχωριστά σε δεξαμενές για αρκετούς μήνες πριν την εμφιάλωση.\n\nDÉGUSTATION\nΈνα φρέσκο και κομψό Pinot Noir με αρώματα από σμέουρα και κεράσια.\nΣτο στόμα, αποκαλύπτει ήπιους και διακριτικούς τανίνες. Θα είναι ο ιδανικός σύντροφος για το πικνίκ σας, μια μιλανέζα μοσχαρίσια, πουλερικά ή ακόμα και μια τούρτα με κεράσια και σοκολάτα.\nΙδανικά σερβιρισμένο στους 12°C-14°C"}...

...Γευσιγνωσία: Μια όμορφη ένταση, βαθύ ρουμπινί χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων (κεράσια, φράουλες), με φυτικές και μπαχαρικές νότες. Λαχταριστό και φρουτώδες. Μια μεταξένια και έντονη αρμονία. IGP OC: Merlot...

...{"ASSEMBLAGE":"80 % Pinot Meunier\n20 % Κόκκινο Κρασί από την Καμπανία (προερχόμενο από εξαιρετικά επιλεκτικές και ποιοτικές συγκομιδές.)","ASPECT VISUEL":"Χρώμα ροζ καραμέλας με ελαφριές χαλκινές ανταύγειες. Η μύτη είναι μια φαντασμαγορία κόκκινων φρούτων: κεράσια, μούρα, σμέουρα...","DESCRIPTION":"Φρούτο της ένωσης μεταξύ μιας παρτίδας Pinot Meunier και ενός Κόκκινου Κρασιού από την Καμπανία...