Με το VINZÜ, προσφέρουμε στους πελάτες μας, όπως είναι οι εκλεκτές τροφές, οι εστιάτορες και οι γκουρμέ, το καλύτερο από τους τόπους μας στο νοτιοδυτικό τμήμα της Γαλλίας, αναδεικνύοντας τις φυτικές γεύσεις. Αυτή η ιδιαιτερότητα, τόσο του Νοτιοδυτικού όσο και του χορτοφαγικού, μας επιτρέπει να εξερευνήσουμε πιο βαθιά τις τοπικές μας περιοχές ώστε να σας προτείνουμε μια επιλογή σπάνιων, ακόμη και α...
...Ποικιλία πιπεριού ενδημική στη Μαδαγασκάρη, το άγριοπιπέρι ή "βοτσιπερίφυ" είναι ένα σπάνιο πιπέρι.
Το άγριοπιπέρι μας προέρχεται από το τροπικό δάσος του Αντζοζορόμπε, όπου συλλέγεται και ταξινομείται χειροκίνητα στο φυσικό του περιβάλλον. Οι κάτοικοι της περιοχής ασχολούνται με προσοχή και δεξιοτεχνία με αυτές τις πρωταρχικές εργασίες για την ποιότητα.
Έτσι, προέρχεται από ένα σχεδόν άγριο...
...Ανακαλύψτε το πιπέρι Voatsiperifery, ένα άγριοπιπέρι που συλλέγεται σε ύψος 20 μέτρων. Η μοναδική και αρωματική του μυρωδιά, μαζί με τον τυπικό του κόκκο που διαθέτει μια μικρή φτερούγα, το καθιστούν τέλεια επιλογή για να ενισχύσετε τα κρέατα και τα λαχανικά σας!
...Αυτό είναι ΤΟ πιπέρι που πρέπει να έχετε: κατάλληλο για όλα τα πιάτα, ακόμη και για επιδόρπια. Πολλή αρωματικότητα (φρούτα, ξύλο) και λίγη πικάντικη γεύση. Προσφέρουμε τη τελευταία σοδειά, με πολλή φρεσκάδα.
... τροπικά δάση του Νοτιοανατολικού τμήματος της Μαδαγασκάρης. Το όνομα Voatsiperifery προέρχεται από τη μαλγασική γλώσσα: "voa" για "φρούτο" και "tsiperifery" για το όνομα της αναρριχητικής φυλής στην οποία αναπτύσσεται.
Το πολύ σπάνιο άγριοπιπέρι, ακόμη και στη Μαδαγασκάρη, η συγκομιδή του μαύρου πιπεριού Voatsiperifery είναι μια επίπονη και επικίνδυνη εργασία, που γίνεται με το χέρι, αναρριχόμενοι...
Βασισμένη στο Καλαβρός και ιδρυθείσα το 2013, η εταιρεία Excellence Bourbon ειδικεύεται στην προμήθεια, την εισαγωγή και τη συσκευασία γκουρμέ βανίλιας, πιπεριών από όλο τον κόσμο (Ινδονησία, Αφρική, Καμερούν, Νεπάλ...) και μπαχαρικών κυρίως από τη Μαδαγασκάρη. Η εμπορεύσιμη ύλη επιλέγεται και επεξεργάζεται απευθείας με τους παραγωγούς προκειμένου να διασφαλιστούν γευστικές γεύσεις σε προσιτές τιμ...
...Ανακαλύψτε τη γκάμα μας από φουά γκρα με πιπέρια από όλο τον κόσμο. Φουά γκρα ολόκληρης πάπιας με πιπέρι τιμούτ (προέλευση Νεπάλ, ξινές νότες), φουά γκρα πάπιας με πιπέρι Μαδαγασκάρης (ένα ισχυρό άγριοπιπέρι), φουά γκρα χήνας με πιπέρι Σαραβάκ (πιπέρι Μαλαισίας)...
...Dior sauvage – Eau de parfum είναι ένα άγριο και τολμηρό άρωμα που ενσωματώνει την ελευθερία και την περιπέτεια. Με νότες από περγαμόντο και πιπέρι, αυτό το άρωμα προσφέρει μια έντονη και αναζωογονητική οσφρητική εμπειρία. Ιδανικό για τους άνδρες που επιθυμούν να εκφράσουν το αδάμαστο πνεύμα τους, το Sauvage είναι μια τέλεια επιλογή για τις ημέρες στην ύπαιθρο.
Αυτό το εμβληματικό άρωμα της DIOR...
...Σε σπόρους ή αλεσμένος,
Πάπρικα: Γλυκιά ή πικάντικη, προσθέτει χρώμα και γεύση στα πιάτα.
Κύμινο: Διαθέσιμες δύο ποικιλίες, σε σπόρους και αλεσμένο.
Πιπέρι Nioura και άλλα μπαχαρικά. Με την Maison Beldi, κάθε μπαχαρικό και κάθε εργαλείο επιλέγεται προσεκτικά για να διασφαλίσει απαράμιλλη ποιότητα.