...Η άγρια χαμομήλι συλλέγεται από τους αγρότες-συλλέκτες της συνεταιριστικής ομάδας που μας προμηθεύει τα αποξηραμένα άνθη μας. Συλλέγεται εξ ολοκλήρου στο χέρι στα μέσα Μαΐου και στη συνέχεια ξηραίνεται στον ήλιο.
Η ποικιλία του χαμομηλιού μας είναι η ματρικάρια. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με τις μαργαρίτες.
Χρήση:
Το άγριο χαμομήλι μας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε έγχυση μόνο του ή εμπλουτισμένο...
...Ορίστε μερικές ιδιότητες του μακράτου καρότου:
Πλούσιο σε προβιταμίνη Α και βήτα-καροτένιο, προετοιμάζει το δέρμα για τον ήλιο και του δίνει μια ελαφριά αίσθηση μαυρίσματος.
Επούλωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μολυσμένες πληγές, εγκαύματα, εκζέματα και ακμή.
Μαλακώνει και ενυδατώνει το δέρμα.
Αντιοξειδωτικό, συλλαμβάνει τις ελεύθερες ρίζες και έτσι καταπολεμά τη γήρανση του δέρματος...
...Ως εναλλακτική στις ροζ μούρες που πλημμυρίζουν τις αγορές, σας προτείνουμε ροζ μούρες που προέρχονται από ένα σχεδόν άγριο περιβάλλον.
Οι ροζ μούρες μας προέρχονται από την ανατολική ακτή της Μαδαγασκάρης. Μια ένωση που προέρχεται από τοπικές κοινότητες τις συλλέγει και τις ξηραίνει φυσικά στον ήλιο. Αυτή η διαδικασία απαιτεί χρόνο. Στο τέλος της, οι ίδιοι εργάτες, ταξινομούν στη συνέχεια τις...
... ανατολικής ακτής. Παράγεται όταν ο καρπός συλλέγεται πριν από την ωρίμανση και ξηραίνεται στον ήλιο, όπου μαυρίζει και μερικώς συρρικνώνεται για να δώσει την πιο αρωματική του εκδοχή.
Μη έχοντας τίποτα να ζηλέψει από τον ξάδελφό του, το άγριο μαύρο πιπέρι Voatsiperifery, το μαύρο πιπέρι από τη Μαδαγασκάρη είναι ένα διαμάντι που θα αναδείξει τα πιάτα σας, ακόμη και τα πιο δημιουργικά.
Βάρος: 250 γρ
Ποσότητα: 125γρ, 200γρ, 250γρ, 500γρ, 1000γρ...