... σύγκριση με τους ενήλικες. Επίσης, οι αγρότες και οι εργάτες γης που παράγουν με αυτόν τον τρόπο έχουν επίσης υψηλά ποσοστά.
Οι διαδικασίες και οι κανόνες πιστοποίησης των οικολογικά επισημασμένων προϊόντων έχουν καταστεί υποχρεωτικοί μέσω σχετικών νομικών ρυθμίσεων. Οι φάσεις παραγωγής αυτών των προϊόντων ελέγχονται από ανεξάρτητους ελέγχους και εταιρείες πιστοποίησης.