ZILOA

Εγκατεστημένη στην κοιλάδα Chevreuse, σε έναν τρίτο αγροτικό χώρο που συγκεντρώνει παραγωγούς, μεταποιητές και τοπικούς καλλιτέχνες (ενισχύοντας τους κοντούς κύκλους και τη συνεργασία με τους παραγωγούς), η ZILOA εκτοξεύει τις φυτικές γεύσεις! Στο νέο μας εργαστήριο, η ομάδα μας δημιουργεί βιολογικές και πρωτότυπες συνταγές συσκευασμένες σε κομποστοποιήσιμες συσκευασίες. Παράγουμε 2 μεγάλες συλλογές συνταγών: 1/ Αποξηραμένα προϊόντα: - Γκάμα "αθλητών", μπάρες φρούτων με βάση τη ζύμη χουρμά, πολύχρωμες ενεργειακές πέρλες..., - Γκάμα "απεριτίφ", μείγματα ξηρών καρπών και φρούτων καρυκευμένα από εμάς, - Γκάμα "πρωινών", κοκτέιλ σούπερ φρούτων (Goji, Mulberries, Baies des Incas και Cranberries…), μούσλι και ξηρούς καρπούς, - Γκάμα "γεύσεις ++" για να ενισχύσει τη γεύση πιάτων ή σαλατών. 2/ Φρέσκα προϊόντα (σύντομα): σπιτικός φυσικός σεϊτάν (με ή χωρίς γλουτένη) και συνταγές γεύσεων από όλο τον κόσμο βασισμένες σε σεϊτάν, παάος (ατμισμένα ψωμάκια γεμιστά με μελιτζάνες, μανιτάρια, ηλιοκαμένες αλείψεις για το απεριτίφ, αλείμματα με διάφορες γεύσεις για το πρωινό, "μινιονέτες" από συμπυκνωμένα βιταμίνες φρούτων/λαχανικών... Όλα αυτά τα προϊόντα αποτελούν νόστιμα πιάτα που εντάσσονται στα γεύματα ή σνακ για όσους επιθυμούν να δοκιμάσουν νέες πρωτότυπες και γευστικές φυτικές συνταγές, και που θα αρέσουν επίσης στους χορτοφάγους, vegan και flexitarian.