UELZENA INGREDIENTS BY UELZENA EG

Ως ειδικός γαλακτοκομικών προϊόντων, η Uelzena eG παράγει και εμπορεύεται στον τομέα "Uelzena Ingredients" μια ευρεία γκάμα γαλακτοκομικών συστατικών όπως βούτυρο, βούτυρο λίπος, αποβουτυρωμένη σκόνη γάλακτος και ζαχαρωμένο συμπυκνωμένο γάλα. Στον τομέα των συστατικών που εκτείνεται σε διάφορες τοποθεσίες περιλαμβάνονται τρεις παραγωγικές και δύο εμπορικές τοποθεσίες, καθώς και μια κοινοπραξία της ομάδας Uelzena, μιας γαλακτοκομικής συνεταιριστικής εταιρείας με έδρα τη βόρεια Γερμανία. Οι πελάτες περιλαμβάνουν γνωστές μάρκες και βιομηχανικούς κατασκευαστές αρτοποιημάτων, γλυκισμάτων, παγωτού, εκλεκτών τροφίμων, επιδορπίων και άλλων τροφίμων σε όλη την Ευρώπη αλλά και πέρα από αυτήν. Γκάμα προϊόντων: • Γερμανικό μάρκας βούτυρο • Βούτυρο με βανιλίνη ή καροτίνη • Ανασυνδυασμένο βούτυρο • Βούτυρο ζύμης • Καθαρό βούτυρο λίπος • Βούτυρο λίπος με βανιλίνη ή καροτίνη • Προσαρμοσμένα μείγματα γαλακτοκομικών λιπαρών • Φractions γαλακτοκομικών λιπαρών • Αποβουτυρωμένη σκόνη γάλακτος • Σκόνη βουτύρου • Ζαχαρωμένο συμπυκνωμένο γάλα (και σε BIO-ποιότητα) • Καραμελωμένο ζαχαρωμένο συμπυκνωμένο γάλα • Κρέμα εκλεκτών τροφίμων • Προσαρμοσμένα γαλακτοκομικά προϊόντα/-συγκροτήματα Η δεύτερη βασική μας ικανότητα είναι η ψεκαστική ξήρανση. Κατόπιν αιτήματος των πελατών, ξηραίνουμε προϊόντα διαφόρων ομάδων προϊόντων, όπως φυσικές χρωστικές, εκχυλίσματα μαγιάς, εκχυλίσματα τσαγιού, υδρολυμένα πρωτεΐνες, αρώματα, βιταμίνες ή μέταλλα. Οι πελάτες μας προέρχονται από τη βιομηχανία τροφίμων και συστατικών. Είμαστε πιστοποιημένοι σύμφωνα με: ISO 9001, FSSC 22000, IFS, ISO 50001, Κοσέρ, Χαλάλ, Βιολογικά.