ORTLIEB ORGANIC GMBH

Το 1974, ο διευθυντής Eberhard Ortlieb ξεκίνησε την παραγωγή μαρμελάδας, γλυκών και επιδορπίων. Έμαθε την τέχνη από τον πατέρα του, ο οποίος τότε παρασκεύαζε αποξηραμένα λαχανικά, κονσέρβες και νόστιμες μαρμελάδες. Αργότερα, οι γλυκές αμαρτίες αντικαταστάθηκαν από την παραγωγή κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών, που παράγονταν για μεγάλο χρονικό διάστημα για πελάτες της ευρωπαϊκής βιομηχανίας τροφίμων. Το 1988 ξεκίνησε τελικά το εμπόριο ξηρών καρπών, το οποίο σήμερα αποτελεί την κύρια δραστηριότητά μας. Αφού οι φουντούκια επεξεργάζονταν αρχικά στην Τουρκία, η παραγωγή μεταφέρθηκε μερικά χρόνια αργότερα στο κύριο εργοστάσιο στο Bensheim της Έσσης, προκειμένου να μπορούμε να παράγουμε γρήγορα και εξατομικευμένα για τους Γερμανούς πελάτες. ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΑΖΕΡΜΠΑΪΤΖΑΝ Από το Bensheim, η εταιρεία Ortlieb ξεκίνησε το 1997 ένα αναπτυξιακό έργο για βιολογικά φουντούκια στο Αζερμπαϊτζάν. Από τότε, από τη συνεργασία με τους αγρότες και την παραγωγική μονάδα στην περιοχή έχει προκύψει όχι μόνο μια εμπορική σχέση, αλλά και μια στενή συνεργασία. Από το 1998, όταν τα πρώτα βιολογικά φουντούκια για εμάς σπάζονταν στο Αζερμπαϊτζάν, έχουν εξελιχθεί στο κύριο προϊόν μας. Μετά τη συλλογή, την ξήρανση, το σπάσιμο, την επιλογή και τη συσκευασία, οι ξηροί καρποί έρχονται για άμεση πώληση ή για περαιτέρω επεξεργασία σε εμάς. Εκτός από τα φουντούκια, επεξεργαζόμαστε επίσης όλους τους άλλους τύπους ξηρών καρπών εκτός από τα φιστίκια.