LES NOMINETTES

Μετά από 16 χρόνια καλλιέργειας των εδαφών της Σαμπάνης, έχουμε γίνει παραγωγοί ζυμαρικών από το 2015, με την επωνυμία Les Nominettes. Τα ζυμαρικά μας παρασκευάζονται από μαλακό και σκληρό σιτάρι που καλλιεργείται στον τόπο μας, προερχόμενο από βιώσιες γεωργικές πρακτικές. Οι Nominettes είναι ένα προϊόν 100% τοπικό, που αναδεικνύει την αριστεία της απλότητας. Το εργαστήριο παραγωγής μας βρίσκεται στους πρόποδες του βουνού του Ρεμς. Για να διατηρήσουμε την ποιότητα των ζυμαρικών μας, χρησιμοποιούμε το νερό πηγής Aurèle, που συλλέγεται σε βάθος και προέρχεται από το Jandun στις Αρδέννες. Τα ζυμαρικά παρασκευάζονται με αγάπη, και δίνουμε μεγάλη σημασία στην τοπική τεχνογνωσία. Διανέμουμε τις Nominettes κυρίως σε καταστήματα παραγωγών, εκλεκτά παντοπωλεία και εστιατόρια. Πολλοί αστέρες σεφ μαγειρεύουν τις Nominettes με πολλούς δημιουργικούς τρόπους. Τα προϊόντα μας διατίθενται σε διάφορες ποικιλίες: La Nature, la Gourmande, ένας έξυπνος συνδυασμός μαλακού και σκληρού σιταριού. La Semi-Complète και la Complète, Blé-Sarrasin, Champenoise, Pennes Blé Ancien, ταλιατέλες, σπαγγέτι και η βιολογική μας ζύμη, παρασκευασμένη από σίκαλη. Για τα παιδιά: ζυμαρικά φαντασίας με διασκεδαστικά σχήματα όπως κουνέλι, τρακτέρ ή δεινόσαυρος. Δημιουργούμε επίσης ζυμαρικά για ιδέες δώρων, όπως το κουτί Parisienne που περιλαμβάνει τρία μνημεία του Παρισιού, μια πρωτότυπη ιδέα για να ευχαριστήσετε. Εντυπωσιάστε τις γεύσεις σας δοκιμάζοντας αυτά τα ασυνήθιστα ζυμαρικά.