LE SAFRAN DE ROMEGIER

Ο SAFRAN DE ROMEGIER, μια επιχείρηση που βρίσκεται στην Αρντές, είναι εξειδικευμένη στην καλλιέργεια βιολογικού σαφράν σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους. Ο σαφράν μας καλλιεργείται, συλλέγεται, καθαρίζεται στο χέρι και ξηραίνεται από εμάς. Προέρχεται από φυσική γεωργία χωρίς φυτοφάρμακα ή χημικά προϊόντα. Ο σαφράν μας είναι πρώτης κατηγορίας σύμφωνα με το πρότυπο ISO 3632-2 και έχει λάβει το χρυσό μετάλλιο το 2018 στον γενικό αγροτικό διαγωνισμό, ενώ έχει βραβευτεί και το 2023. Προτείνουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων: - στίγματα σαφράν - καλάθι γκουρμέ που περιλαμβάνει προϊόντα με βάση το σαφράν - κουτί δώρου που περιλαμβάνει προϊόντα με βάση το σαφράν - σαπούνι κρύας διαδικασίας με σαφράν - βολβοί βιολογικού σαφράν Αυτή η πολύτιμη μπαχαρική, που εκτιμάται για το ισχυρό της άρωμα και το λαμπερό κίτρινο χρώμα της, ενισχύει τη γεύση των πιάτων και βρίσκει τη θέση της τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκές παρασκευές. Με μια απλή καλλιέργεια, προσβάσιμη σε όλους, η επιχείρηση μοιράζεται την εμπειρία της για να κάνει τον σαφράν μια μπαχαρική προσβάσιμη σε όλους τους λάτρεις της γαστρονομίας. Είμαστε παραγωγοί σαφράν που δεσμεύονται σε πρακτικές καλλιέργειας φιλικές προς το περιβάλλον.