LA MIELLERIE DE CHAMBLAC

Από πάνω από δύο δεκαετίες, ο Florent έχει αφιερώσει τη ζωή του στην μελισσοκομία, ένα πάθος που τον έχει καθοδηγήσει μέσα από τα μυστήρια και τα θαύματα των μελισσών. Το 2020, μια νέα σελίδα αυτής της περιπέτειας γράφτηκε όταν συνεργάστηκε με την Céline. Η τυχαία συνάντησή τους μετατράπηκε σε μια εκπληκτική συνεργασία, δίνοντας ζωή στη "Miellerie de Chamblac". Κρυμμένη στην καρδιά των καταπράσινων τοπίων της Νορμανδίας, αυτή η μελισσοκομία έχει γίνει ο καρπός του κοινού τους πάθους για τις μέλισσες και το χρυσό νέκταρ τους. Όταν το καλοκαίρι αναπτύσσεται σε όλη του τη λάμψη, η μελισσοκομία γίνεται ένα μπαλέτο αδιάκοπης δραστηριότητας. Οι μέλισσες επιστρέφουν στην κυψέλη, φορτωμένες με γύρη και αμβροσία. Ο Florent και η Céline, μαζί με την αφοσιωμένη ομάδα τους, συλλέγουν προσεκτικά τα πλαίσια γεμάτα με χρυσό μέλι, μια γλυκιά και πολύτιμη ανταμοιβή για τη σκληρή δουλειά τους. Το αποτέλεσμα των προσπαθειών τους υλοποιείται σε μια ποικιλία δοχείων, καθένα από τα οποία προσφέρει μια μοναδική ιστορία από τον τόπο και τη δουλειά των μελισσών. Τα βάζα των 380 γραμμαρίων περιέχουν ένα ελιξίριο γλυκύτητας, ενώ τα βάζα του κιλού φιλοξενούν μια γενναιόδωρη μερίδα υγρής φύσης που έχει συλληφθεί. Για τους λάτρεις αυτής της φυσικής γλυκύτητας, διατίθενται κουβάδες των 15 κιλών, ένας θησαυρός που μπορεί να γεμίσει τις κουζίνες και τις καρδιές για πολύ καιρό. Και για τους γνώστες και τους εμπόρους, μεγάλοι κάδοι των 300 κιλών περιμένουν να μετατραπούν σε μια πληθώρα λιχουδιών.