KADZAMA D.O.O.

Σχεδιάζουμε εύχρηστο εξοπλισμό για την παραγωγή σοκολάτας από φασόλι σε μπάρα. Η KADZAMA είναι μια εταιρεία που ιδρύθηκε το 2012 και καθοδηγείται από τον σοκολατοποιό Δημήτρη Ματεϊτσίκ. Τα προϊόντα που δημιουργούμε βασίζονται στην εμπειρία του ως τεχνίτη και επιχειρηματία, καθώς και στα σχόλια σοκολατοποιών από όλο τον κόσμο με τους οποίους συνεργαζόμαστε. Είμαστε εδώ για να ανακαλύψουμε και να κατανοήσουμε τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρηματίες και να προσφέρουμε τεχνολογικές λύσεις προκειμένου να βελτιώσουμε τον τρόπο που φτιάχνουν τα καλύτερα προϊόντα τους. Σοκολατολογία και τεχνολογία. Είμαστε ειδικοί στην παραγωγή σοκολάτας από φασόλι σε μπάρα και οι λύσεις μας βασίζονται στη γνώση και την πρακτική. Ιδρύσαμε μια σχολή σοκολατοποιών για να εξερευνήσουμε την επιστήμη της σοκολάτας, να δοκιμάσουμε τις καινοτομίες μας και να διδάξουμε και να εμπνεύσουμε τους ανθρώπους να φτιάχνουν γνήσια εκλεπτυσμένη σοκολάτα. Τώρα εσείς αποφασίζετε πόσο νόστιμη είναι η σοκολάτα σας. Η γεύση είναι υπό τον έλεγχό σας. Ο εξοπλισμός της KADZAMA είναι κατάλληλος για: •Σοκολάτα (από φασόλια, μάζες κακάου και έτοιμη σοκολάτα); •Πάστες ξηρών καρπών; •Χούμους, ουρμπέχ και άλλα παχύρρευστα σνακ; •Αλεύρι από στερεά συστατικά — φαγόπυρο, ρύζι, μπιζέλια κ.λπ. •Γάλα από νερό, παπαρούνα, αμύγδαλα, κέδρο. Το πιο σημαντικό είναι ότι ο εξοπλισμός μας είναι ένα εργαλείο για τη φαντασία σας. Τι θα λέγατε για σοκολάτα χωρίς ζάχαρη ή χωρίς γαλακτωματοποιητές; Ή μια σοκολάτα με υγιεινές βιοπροσθέσεις; — Εξαρτάται από εσάς!