FRAICHE CUT

Η FRAICHE CUT είναι εξειδικευμένη στην προετοιμασία φρέσκων κομμένων μήλων από το Περικόρντ, προέλευσης Νότιας Δυτικής Γαλλίας, στη Νέα Ακουιτανία. Προσφέρουμε πλυμένα, ξεφλουδισμένα ή με τη φλούδα μήλα, κομμένα σε φέτες ή σε κύβους και συσκευασμένα σε ατομικές σακούλες ή σε σακούλες χύμα. Ανάλογα με τη συσκευασία τους, τα προϊόντα μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας για χρήση μαγειρεμένα ή ωμά ως συστατικό στις συνταγές σας ή καταναλώσιμα όπως είναι, οποιαδήποτε ώρα και οπουδήποτε! Τα μήλα μας επιλέγονται προσεκτικά, για να σας παρέχουν ένα προϊόν όσο το δυνατόν πιο γευστικό. Τα μήλα μας "φρέσκια κοπή" είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα: διατήρηση των εγγενών ποιοτήτων του μήλου, άνετη ημερομηνία λήξης, πρακτικές συσκευασίες με εύκολη χειροκίνητη ανοίγμα. Γκάμες "για δάγκωμα" ή "για μαγείρεμα" προσαρμοσμένες στις ειδικότητες διαφορετικών καναλιών: GMS, RHD, Βιομηχανία, Εκδηλώσεις. Εγγυόμαστε ασφάλεια τροφίμων και ποιότητα προϊόντων: διαδικασία διασφάλισης ποιότητας, πιστοποιημένη πρώτη ύλη GLOBALGAP και HVE3, HACCP, διαδικασία σε καθαρό δωμάτιο, ανιχνευτής μετάλλων, αυστηρός έλεγχος θερμοκρασίας, σχέδιο μικροβιολογικών αναλύσεων, σχέδιο καθαρισμού, ιχνηλασιμότητα και πρόγραμμα ανάκλησης… Εκτός από τα μήλα μας από το Περικόρντ, η στενή συνεργασία μας με παραγωγούς από το Λιμουζίν μας επιτρέπει επίσης να προσφέρουμε και Golden προέλευσης Λιμουζίν. Η FRAICHE CUT είναι μια εταιρεία που ακούει τις συγκεκριμένες ανάγκες των πελατών.