DOMAINE KARCHER ET FILS

Ο οικογενειακός τομέας Karcher et Fils, που ιδρύθηκε το 1956, βρίσκεται στην καρδιά του παλιού Κολμάρ, πρωτεύουσας του αλσατικού αμπελώνα. Ο τομέας περιλαμβάνει περίπου 11 εκτάρια αμπελιών σε AOC που βρίσκονται βορειοδυτικά του Κολμάρ: η Harth. Το έδαφός του από χαλίκι (άμμος και βότσαλα) και το ζεστό και ξηρό κλίμα το καλοκαίρι, προσδίδουν στα κρασιά μας φρουτώδη γεύση, κομψότητα, τυπικότητα και εκλέπτυνση. Οινοποιούμε κάθε χρόνο τις ίδιες ποικιλίες στα ίδια βαρέλια… η παράδοση το απαιτεί! Είμαστε πιστοποιημένος βιολογικός τομέας από το 2021. Δουλεύουμε με σεβασμό στη φύση. * Προσφέρουμε τα απαραίτητα κρασιά μας από την Αλσατία: - Edelzwicker - Sylvaner - Chasselas - Pinot auxerrois - Pinot gris - Riesling - Muscat - Ροζέ καλοκαιριού - Gewurztraminer - Pinot Noir - Vendanges Tardives * Τα κραμάντα μας από την Αλσατία: - Crémant d’Alsace K (Γαστρονομικό Crémant) - Crémant d’Alsace brut - Crémant d’Alsace rosé Σας υποδεχόμαστε σε ένα ζεστό περιβάλλον για να ανακαλύψετε μια ολόκληρη γκάμα αλσατικών κρασιών. Θα επωφεληθείτε από έγκυρες συμβουλές και μια λεπτομερή περιγραφή κάθε κρασιού. Περίπου δεκαπέντε αναφορές κρασιών είναι διαθέσιμες για μόνιμη γευστική δοκιμή. Προσοχή: η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο.