CHANVR'EEL & CARAT'EEL

Chanvr'eel: η πρώτη επιχείρηση από την Αλσατία που ασχολείται με βιολογικό κάνναβη για τρόφιμα και καλλυντικά. Ένα ασυνήθιστο και οικολογικά υπεύθυνο έργο που στοχεύει στην αναβίωση και επαναδημοκραatisation της ιστορικής καλλιέργειας κάνναβης στην περιοχή της Αλσατίας. Είναι μια ιστορική και υπερ-οικολογική καλλιέργεια που δεν απαιτεί άρδευση, καθαρίζει τον αέρα και το έδαφος και τρέφει ακόμη και τις μέλισσες. Θα βρείτε κάνναβη σε όλες τις μορφές της, ως υπερτροφή, σπόρους κάνναβης (πολύ πλούσιους σε πρωτεΐνη και ίνες), λάδι ψυχρής έκθλιψης και ωμό (διατήρηση των ποιοτήτων και του λαδιού) και επίσης καλλυντικά (βάλσαμα και σαπούνια). Η ποιότητα των βιολογικών προϊόντων μας: Ποιότητα ωμού, ο σπόρος επεξεργάζεται σε θερμοκρασία κάτω από 42°C για να διατηρηθούν όλες οι ποιότητες και οι αρετές του. Αυτό ισχύει για την ξήρανση μετά τη συγκομιδή μέχρι την επεξεργασία στο εργαστήριό μας ή σε εκείνο των συνεργατών μας σε σχεδόν όλα τα προϊόντα μας. Το λάδι σπόρων κάνναβης εξάγεται αργά με 1η ψυχρή και ωμή πίεση, και στη συνέχεια εκχυλίζεται φυσικά χωρίς προηγούμενη φιλτράρισμα για αρκετές εβδομάδες σε δροσερό μέρος, μακριά από το φως και τη θερμότητα. Οι παρτίδες σπόρων που παραλαμβάνονται αναλύονται συστηματικά και, αν χρειαστεί, απορρίπτονται αν δεν πληρούν τις προδιαγραφές. Οι θρεπτικές αξίες του λαδιού, ο δείκτης οξύτητας και υπεροξειδίου καθώς και ο δείκτης σαπωνοποίησης (καλλυντική παραγωγή) έχουν αναλυθεί σε εργαστήριο για να σας εγγυηθούν προϊόντα ποιότητας.