BRASSERIE CÉDILLE

Ιδρύθηκε το 1836 η ζυθοποιία Flines-lez-Mortagne (59158 - Γαλλία). Γρήγορα, θα πάρει το όνομα ζυθοποιία Namur-Blauwart και θα γίνει γνωστή στην περιοχή για την "Brunador" και "La bière bock". Διατηρημένη από πατέρα σε γιο, η περιπέτεια θα τελειώσει δυστυχώς τη δεκαετία του '50, μη αντέχοντας στην εισροή των μεγάλων βιομηχανικών ζυθοποιών. Μετά από αρκετές δεκαετίες παύσης, ο εγγονός του τελευταίου ζυθοποιού που ήταν σε λειτουργία αποφασίζει να επαναφέρει την παραγωγή. Κληρονόμος μιας αιώνιας οικογενειακής τέχνης, η ζυθοποιία Cédille προσφέρει από τον Απρίλιο του 2022 ποιοτικές χειροποίητες μπύρες που παρασκευάζονται φυσικά σύμφωνα με την παράδοση. Η ομάδα μας είναι επίσης προσεκτική στις πρόσφατες εξελίξεις της αγοράς μπύρας, ενός ποτού που είναι αναμφισβήτητα στη μόδα και πλέον διατίθεται σε αμέτρητες συνταγές, λιγότερο ή περισσότερο εκπληκτικές. Έτσι, θα βρείτε στα ράφια μας μια ευρεία επιλογή προϊόντων που συνδυάζουν παράδοση και μοντέρνα στοιχεία. Ανακαλύψτε τη σειρά παραδοσιακών μπυρών μας, L'Accolade, και τις ελαφριές, δροσιστικές και λυκίσκιες ξανθές μπύρες της καινοτόμου σειράς Cédille.