AZUR BIOTOPES

"Αζούρ" για το χρώμα του ουρανού και της Μεσογείου, εκεί όπου γεννήθηκε το Azur Biotopes. "Βιοτόποι" γιατί πολλοί τομείς θα συνυπάρχουν σε αυτόν τον χώρο, διακριτοί ο ένας από τον άλλο, με τα δικά τους χαρακτηριστικά. Το Azur Biotopes έχει σχεδιαστεί με την επιθυμία να γνωστοποιήσει τα φυσικά προϊόντα που προέρχονται είτε από την τέχνη είτε από μια τεχνολογική τεχνογνωσία διαφορετικών χωρών σε όλο τον κόσμο. Έτσι, στα φυσικά φυτά, θα ανακαλύψουμε το άγριο πικρό αγγούρι, με το λατινικό του όνομα Momordica charantia, γνωστό επίσης ως "bitter gourd", "margose" ή "θαυμαστή μήλο". Είναι ένα φυτό που παραμένει ακόμη άγνωστο, λόγω του μικρού του μεγέθους σε σχέση με το κανονικό είδος. Αφού αποξηρανθεί και αλεσθεί, καταναλώνεται με τη μορφή τσαγιού. Το ενδιαφέρον του είναι ότι συμβάλλει στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η πικρή του γεύση μπορεί να ξαφνιάσει τον καταναλωτή, αλλά η προσθήκη ζάχαρης στέβια (Stevia rebaudiana) την καθιστά πιο γλυκιά. Επιπλέον, η αμελητέα επίδραση αυτής της ουσίας στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα την καθιστά γλυκαντικό συμβατό με δίαιτες για διαβητικούς και υπογλυκαιμικές δίαιτες. Αυτό το τσάι μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε έναν καλό ύπνο.